GELUIDEN UIT DE TEELT ▶▶▶ ‘Nu meer controleren dan sorteren’
Spruitkoolteler Ronald Herbert gaf eens in Groenten & Fruit aan dat hij de optische sorteerder van Tumoba op het bedrijf van hem en zijn broer elke avond even knuffelt: zo content is hij ermee. Chris en Huib Bos in Zevenhuizen snappen hun collega wel, maar zien in hun tevredenheid meer in een vergelijking met de eerste maanlanding.
SPRUITKOOL De vlinder, zoals de sorteerder vanwege zijn typische vorm ook wel wordt ge- noemd, wordt dit jaar voor het eerst door de gebroeders Bos gebruikt. “Echt fantas- tisch, als je ziet hoe snel de spruiten erover heen gaan, en wat hij eruit gooit”, geeft Chris Bos aan. “Het aandeel verkeerde spruiten dat hij laat gaan is bijna nihil. Aan de sorteerband is het nu meer controleren dan sorteren.” Zoals het ook vlot loopt met de oogst “We liggen aardig op schema”, aldus Bos vorige week donderdag 15/10. “En de kwaliteit van de spruiten is goed. Je komt met dit natte weer wel een enkele koolvliegspruit tegen.” De pluk startte op 18 augustus met het ras Abacus, daarna volgde Marcanthus. De
plukker staat nu in het ras Marthe. “De pro- ductie van Abacus was erg goed. Van Mar- canthus hadden we vorig jaar 2 hectare, nu is dat 5 hectare. Op zich beviel dat ras vorig jaar, maar de spruiten zijn nu wel aan de fij- ne kant; het valt niet mee om veel B’s te plukken.” Dat laatste geldt deze keer ook voor Marthe. “Die kan hartstikke grof wor- den, maar dat zie ik nu niet. Er staat een machtig gewas, maar de spruiten zijn de laatste weken niet echt bijgegroeid. Over anderhalve week gaan we naar de vroegste Sofia, dan ga je helemaal het fijnere seg- ment in. Ik denk dat het aanbod B’s de ko- mende tijd beperkt zal blijven, daar zullen de weersomstandigheden ook wel invloed op hebben gehad.” Vervolgens is het ras Octia aan de beurt. “Die is te zwaar gewor-
Chris Bos
den, hoewel er alleen een basisbemesting op is gegaan. Het gewas is meteen goed weggegroeid, en is blijven groeien op nagele ver de stikstof uit de grond. De meeste andere teelten zijn ook amper of niet bijbemest. Ik denk zelfs dat we nog niet eerder zo weinig stikstof hebben ge- strooid.” De druk van in het najaar moge- lijk opduikende problemen is beperkt. “Op gevoelige percelen kom je wel wat slak- ken tegen, en op plekjes met veenwortel. De bestrijding is geen probleem. Je hoort hier en daar wat over light leaf spot, maar dat lijkt mee te vallen. Alleen in Abacus zagen we een paar vlekjes.”
Chris Bos over het ras Marthe. “Die kan hartstikke grof worden, maar dat zie ik nu niet.” 14
▶GROENTEN & FRUIT | 23 november 2020
FOTO: JOOST STALLEN
FOTO: FRED LIBOCHANT
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60
