ONDERNEMEN ▶▶▶ AARBEI
nationale) klanten rekenden en rekenen erop dat zij hun bestellingen op tijd gele- verd krijgen. “En laten we corona niet ver- geten. De eerste coronaweken bleef het heel rustig en hielden we ons hart vast”, aldus Annet. “Daarna begonnen de borrel- pakketten ineens heel goed te lopen.” Die pakketten waren speciaal voor onderne- mers die hun werknemers in coronatijd een hart onder de riem wilden steken. Ri- chard: “Zelfs onze onlineverkoop trok flink aan. Gezond eten was trendy en onze webshop stond daar al helemaal vol mee”, klinkt het trots. Ook zorgden ze ter plekke voor een ‘drive-in’, zodat mensen op veili- ge afstand toch hun aardbeien en andere aankopen veilig konden doen. “Ook had- den we al snel een veilige looproute door onze winkel gemaakt.” Richards angst dat vanwege brexit én corona de export naar Engeland en Ierland, een grote afzetmarkt voor de Kalter Aardbeien, zou stagneren, werd niet bewaarheid. De aardbeien uit IJsselmuiden bleven goed in trek. “Geluk- kig maar, want toen de pleuris met het vi- rus uitbrak, waren de aardbeien net rijp”, grinnikt Richard. Stilzitten is er daarom ook nu niet bij. “We zijn alweer druk bezig met het samenstel-
Annet: “En als één van ons het niet meer kan, stoppen we. Dat hebben we vanaf het begin tegen elkaar gezegd.”
len van de kerstpakketten”, gaat hij verder. Grote steun daarbij is het team medewer- kers. “Degene die ons bedrijf overneemt, krijgt dat team er vanzelfsprekend bij, in- clusief de tien Poolse medewerkers met jarenlange plukervaring.” Kortom: een ge- spreid bedje voor wie Kalter Aardbeien wil
voortzetten. Annet: “Maar ook iemand die uitsluitend onze kassen, aangesloten op het duurzame aardwarmtenetwerk, zou willen kopen en hier iets compleet anders wil beginnen, is welkom.”
Zowel voor de verse teelt, zomerteelt en doorteelt, wordt het ras Sonsation ge- bruikt. Een kleiner deel van de aardbeien wordt verkocht in de winkel, de rest gaat via de eigen afzet naar internationale klanten, standaard met de steekkaart ‘Kalter Aardbeien’ in elk bakje.
24 ▶GROENTEN & FRUIT | 23 november 2020
Genieten Gaan ze, als het bedrijf eenmaal van de hand gedaan is, alleen nog genieten? “Je moet uit het leven halen wat erin zit”, zeg- gen ze. “Iedere dag. Maar waar we vroeger weleens een weekend weg wilden, maar dat niet kon vanwege het bedrijf, kunnen we straks gemakkelijker zeggen ‘kom, we gaan er lekker even uit’”, dagdroomt An- net. “Maar het kan ook maar zo zijn dat we straks gewoon samen weer iets nieuws gaan beginnen.” De twee hebben namelijk goede hoop dat het leven hen nog veel goeds gaat brengen. Op dit mo- ment voel ik me goed en doen de medicij- nen en de behandelingen heel goed hun werk”, vertelt Richard. “Er wordt dagelijks gewerkt aan onderzoek. Ooit zal kanker een chronische ziekte zijn, waarmee je zonder problemen honderd kunt worden. En voor nu: “Natuurlijk hebben we ook onze momenten van verdriet, maar het heeft geen zin om bij de pakken neer te gaan zitten. Bovendien hebben we nog een bedrijf te runnen.”
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60
