FOTO: SYNGENTA


gen het productiegeweld van de huidige standaardrassen op moet boksen. Allrounder blijft zijn positie grotendeels behouden, ondanks dat de kilo’s van con- currentierassen niet meer gehaald wor- den. Maar als betrouwbaar en arbeids- vriendelijk ras, met een prachtige vruchtkwaliteit, weet Allrounder zich als bedrijfszeker ras te handhaven. Bij De Ruiter wordt er in de veredeling naar gestreefd om bij nieuwe rassen een combinatie in te bouwen van zowel TM3-, bronsvlekkenvirus- en meedauwresisten- tie. Materiaal uit de interne rassenproeven is echter nu nog niet klaar voor introduc- tie. Daarom blijven de bekende rassen in de markt. Waaronder de gele San Siro en Sardinero. De laatste is nu in België markt- leider in het gele segment, omdat de meer dunwandige vrucht een grote dia- meter oplevert, wat financieel gunstig uit- pakt bij de in België nog gehanteerde maatsortering. Verder speelt de resistentie tegen bronsvlekkenvirus een rol bij de keuze voor dit ras. Bij Westland Seeds blijft de vertrouwde gele WLS 1225 in het rassenassortiment. Daarnaast is de licht- tot medium-gele WLS 8183 een nieuwkomer met grove uniforme vruchten, die hun grofheid in de zomer behouden.


Oranje In het oranje segment domineert Rijk Zwaan de markt vrijwel volledig. Van den Berg: “Jack Miller gaat volgend jaar mis- schien wel 90% van de markt pakken, al moeten we nog even afwachten of we vol- doende zaad hebben om iedereen te bele- veren. Het ras presteert nu op 55 hectare heel stabiel. Een arbeidsvriendelijk open gewas, dat toch voldoende kracht heeft om door de hitte heen te komen met be- houd van vruchtgewicht en kwaliteit.” Een nieuwkomer voor het medium-grove tot grove segment, althans voor de in oranje gangbare vruchtgewichten, is 35- BO1331 RZ. “Qua vruchtgewicht is het een kopie van Jack Miller, maar het krachtige gewas is iets generatiever. In proeven lijkt de productie net iets hoger uit te komen, maar het zal zeker niet lager zijn. En we verwachten nog weer beter op kwaliteit te


scoren, onder andere op houdbaarheid en het sterk zijn tegen neusrot.” Vanwege de generatievere eigenschap, waarbij hij een iets schralere plant toont in het voorjaar, dient 35-BO1331 RZ iets meer op groei gestuurd te worden dan Jack Miller. “Gezien het soms wat zwakker ogende gewas, verrast het steeds weer wat een productie dit nieuwe ras blijft ge- ven. Al kan hij later in het jaar wel ietsje sneller zijn vruchtgewicht verliezen dan Jack Miller.” In het fijne oranje segment is er Tito Ra- bat, met een hoge productiepotentie, maar met vruchten die in het najaar zo fijn worden dat het lastiger wordt om vol- doende hoge kiloprijzen te blijven realise- ren als er, zonder vaste levercontracten, op de vrije markt geleverd moet worden. Bij oranje blijft DSP7054 van De Ruiter een kwaliteitsras met een hoog brixgehalte, en met teeltzekerheid in de zomer. Een vertrouwde keuze, al staat de voormalige marktleider zwaar onder druk van nieu- were rassen die productietechnisch soms nog beter scoren. Orginale (E20B.0261) van Enza Zaden valt bij oranje op door zijn snelle doorkleuring. Het TSWV-resistente ras kenmerkt zich verder onder andere door een wat com- pacter gewas en een hoog vruchtgewicht in de tweede helft van het jaar. Bij telers die nog een maatje grover willen, blijft Or- bit gehandhaafd. Aan de andere kant is er de nieuwkomer E20B.0060, voor telers die juist iets in het heel fijne segment zoeken.


Groen In het groene segment wordt het meren- deel van het areaal ingenomen door Fra- zier van Enza Zaden, vanwege zijn hoge totaalproductie in combinatie met het hoge gemiddeld vruchtgewicht. Buijks: “Bij degenen die wat meer gericht zijn op het aspect van kwaliteit in het relatief iets fijnere en middensegment bij groen, zien we Barkley wat terugkomen. En komend jaar verwachten we de introductie van een nieuwkomer, E20B.0385. Dat ras is ook echt specifiek voor het groene seg- ment ontwikkeld. De kwaliteit, zoals de ongevoeligheid voor een neusje, is net iets sterker dan andere rassen. En hij


Nieuwe rassen krijgen steeds vaker een breder pakket aan resistenties mee.


kleurt traag door, richting een eindkleur die niet rood is, wat extra flexibiliteit in het oogsttijdstip geeft.” Bij groen draait Overture van Syngenta als oudgediende mee, en het is nog steeds de kwaliteitspaprika voor het wat fijnere ver- pakkingssegment. De laatste jaren is ech- ter een verschuiving te zien in vraag naar grovere groene paprika’s. Daarvoor levert Syngenta Boture, die 10 gram zwaardere paprika’s geeft en ook nog eens meer vruchten. Deze hebben een dikke vrucht- wand en kleuren traag door. Het ras ken- merkt zich door een generatieve plant, zo- dat erop gelet dient te worden dat de plantbelasting in de zomer niet al te hoog oploopt. Beide groene rassen bezitten meeldauwtolerantie. Wel mist de TM2-re- sistente Boture de TM3-resistentie van Overture. Voor telers die een echte grove paprika wensen, is er Arietta, die door zijn dikke vruchtwand zeer traag doorkleurt en in elke verpakking past. Bij Rijk Zwaan zijn Redwing, Hein en Fabris op de markt. Niet voor het allergrofste segment, maar voor telers die met 160 tot 190 grams vruchten willen werken, zijn deze drie bronsvlekkenresistente rassen goed bruikbaar.


▶GROENTEN & FRUIT | 23 oktober 2020 21


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60