VARKENSHOUDERIJ REPORTAGE


Met CCM en wei streven naar lagere voerkosten


Danny en Carin de Graaf willen de goede resultaten behouden, maar de voerkosten verlagen. Ze hopen dat met wei en CCM te bereiken.


Door René Stevens H


et bedrijf van Danny en Carin de Graaf is de afgelopen jaren flink veranderd. In 2012 is een nieuwe vleesvarkensstal gebouwd die vorig jaar met enkele afde- lingen is verlengd. Daarnaast hebben de ondernemers ingezet op verbetering van de technische resultaten. Zo is gekozen voor een sterke big van een vermeerde- raar met veel focus op gezondheid. Het granenmengsel dat ze voerden, is uit het rantsoen gehaald en vervangen door een luxe voerpakket met passend voerschema. Ook zijn stappen gezet om meer hygië- nisch en gestructureerd te werken, onder meer door de afdelingen op volgorde van leeftijd op te leggen. Met de dierenarts, voeradviseur en handelaar zijn afspraken gemaakt om vier keer per jaar met elkaar om tafel te gaan zitten. “De partijen met wie we zakendoen zijn heel belangrijk”, benadrukt Carin.


Danny en Carin de Graaf in Valthe (Dr.)


knabbelen van een pluk ruwvoer uit de korf die Carin net heeft bijgevuld.


De wei-leiding in de centrale gang. Links twee doorzichtige buizen om direct de door- stroming en samenstelling te zien.


Het beeld in de stal onderschrijft de cij- fers die Danny en Carin eerder lieten zien: de varkens zijn zichtbaar gezond, mooi uniform en bevleesd. Door de openingen in de tussenwanden lopen ze volop van voor in de afdeling naar achteren en


Grotere stappen zetten Toch is er een punt waar de ondernemers niet tevreden over zijn: de voerkosten per kilo groei zijn aan de hoge kant. Ze weten ook hoe dat komt. “We kiezen bewust voor een luxe en veilig voerpakket, maar het voer is wel wat duurder”, legt Danny uit. Tussen de echtelieden is er op dat vlak wel wat discussie: Carin houdt het liefst vast aan de zekerheden die het hui- dige voer biedt, Danny streeft er juist naar om de resultaten verder te verbeteren en de voerkosten te verlagen. Vanwege de recente uitbreiding van de stal en aanstaande overname van het bedrijf bemoeit ook de bank zich met de resultaten. Het steekt enigszins, ook omdat de voerwinst al dik bovengemid- deld is. “Het krijgen van de financiering was geen probleem. Maar door strengere eisen waar de banken zelf mee te maken


Bedrijfsgegevens


2.356 vleesvarkensplaatsen


50 hectare akkerbouw


1


Carin (35) en Danny (33) de Graaf hebben in Valthe (Dr.) een bedrijf met circa 2.350 vleesvarkens in het Beter Leven-concept en 50 hectare akkerbouw.


96 BOERDERIJ 104 — no. 12-13 (18 december 2018) leverancier van de biggen


874 gram groei per dag (gecorrigeerd)


FOTO’S: HANS BANUS


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92  |  Page 93  |  Page 94  |  Page 95  |  Page 96  |  Page 97  |  Page 98  |  Page 99  |  Page 100  |  Page 101  |  Page 102  |  Page 103  |  Page 104  |  Page 105  |  Page 106  |  Page 107  |  Page 108  |  Page 109  |  Page 110  |  Page 111  |  Page 112  |  Page 113  |  Page 114  |  Page 115  |  Page 116  |  Page 117  |  Page 118  |  Page 119  |  Page 120  |  Page 121  |  Page 122  |  Page 123  |  Page 124  |  Page 125  |  Page 126  |  Page 127  |  Page 128  |  Page 129  |  Page 130  |  Page 131  |  Page 132  |  Page 133  |  Page 134  |  Page 135  |  Page 136  |  Page 137  |  Page 138  |  Page 139  |  Page 140  |  Page 141  |  Page 142  |  Page 143  |  Page 144  |  Page 145  |  Page 146  |  Page 147  |  Page 148  |  Page 149  |  Page 150  |  Page 151  |  Page 152  |  Page 153  |  Page 154  |  Page 155  |  Page 156  |  Page 157  |  Page 158