FOTO: MARK PASVEER
FOTO: HANS BANUS
ONDERNEMEN
Varkenshouderij in inkomensdal
Na twee bovengemiddelde jaren gaan de inko- mens in de varkenshouderij hard onderuit naar gemiddeld € 29.000 negatief. De biggenprijs is met € 38,10 per big 30% lager en de prijs voor vlees daalde met 13% naar € 1,38 per kilo geslacht gewicht. Voerprijzen zijn gemiddeld 4% gestegen. De kosten voor mestafzet stijgen dit jaar met
5% naar € 65.000 per varkensbedrijf. Op zeu- genbedrijven komen de kosten voor mestafzet in 2018 uit op gemiddeld € 78.000 per bedrijf. Dat komt neer op 7% van de totale betaalde kosten en is twee keer zo hoog als het langjarig gemiddelde inkomen per bedrijf. Het gemiddelde zeugen- bedrijf heeft 800 zeugen in 2018 (790 in 2017). Vleesvarkensbedrijven hebben in 2018 gemiddeld 2.230 vleesvarkens, evenveel als in 2017.
- € 29.000 (€ 138.000) Gemiddeld inkomen var- kenshouder in 2018 (2017)
€ 38,10 (€ 54,88) Prijs per big
€ 1,38 (€ 1,58)
Prijs per kilo geslacht gewicht
vooral de mogelijkheden om te kunnen beregenen. De productie per hectare van de meeste gewassen is fors gedaald, met uitzondering van granen. Op zetmeelaard- appelbedrijven daalt het inkomen fors van € 72.000 in 2017 naar € 22.000 in 2018. De combinatie van lagere hectareopbrengsten van aardappelen en suikerbieten in combinatie met een lagere suikerprijs, drukt met name in de Veenkoloniën door in het resultaat. De droogte heeft ook veel invloed op de resultaten in het Zuidweste- lijk kleigebied, waar op de meeste bedrijven beregenen geen optie is vanwege zilt bodem- en oppervlaktewater.
Inkomen melkveehouders halveert
Het inkomen van melkveehouders komt dit jaar uit op € 30.000 per ondernemer. De melkprijs daalt met 5% naar gemiddeld € 38 per 100 kilo melk. Aankoop van voer steeg met € 20.000, daarnaast zijn de voerkosten € 10.000 hoger omdat is ingeteerd op de aanwezige voervoor- raad. De energierekening steeg met 30% voor elektriciteit en 7% voor gas. Het gemiddeld aantal melkkoeien per bedrijf is weer gestegen naar 103, na een daling in 2017 vanwege het fosfaatreductieplan in dat jaar. Het gemiddelde aantal neemt onder meer toe omdat relatief kleine bedrijven stoppen. Het inkomen op biologische melkveebedrijven daalt circa 55% en komt op € 20.000 per onder- nemer. De biologische melkprijs is minder gedaald en is ingeschat op € 49,50 per 100 kilo, 2% lager dan in 2017.
€ 30.000 (€ 64.000) Inkomen melkveehouder in 2018 (2017)
€ 20.000 (€ 45.000) Inkomen biologische melk- veehouder
€ 38,00 (€ 40,19) Reguliere melkprijs per 100 kilo
De voerkosten op melkveebedrijven zijn flink hoger door aankoop van meer en duurder voer en het interen op eigen voervoorraden.
10 BOERDERIJ 104 — no. 12-13 (18 december 2018)
Op bedrijven waar beregenen wel mogelijk is, kan wor- den geprofiteerd van hogere prijzen als de opbrengst- daling beperkt blijft.
Inkomen melkveehouder halveert Het inkomen van melkveehouders daalt in 2018 met meer dan de helft ten opzichte van een historisch goed 2017. Gemiddeld daalt het inkomen van € 64.000 naar € 30.000, met duidelijk grotere verschillen dan in andere jaren door vooral de gevolgen van de droogte. Vooral op zandgronden is de inkomensdaling groot. Gemiddeld
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76 |
Page 77 |
Page 78 |
Page 79 |
Page 80 |
Page 81 |
Page 82 |
Page 83 |
Page 84 |
Page 85 |
Page 86 |
Page 87 |
Page 88 |
Page 89 |
Page 90 |
Page 91 |
Page 92 |
Page 93 |
Page 94 |
Page 95 |
Page 96 |
Page 97 |
Page 98 |
Page 99 |
Page 100 |
Page 101 |
Page 102 |
Page 103 |
Page 104 |
Page 105 |
Page 106 |
Page 107 |
Page 108 |
Page 109 |
Page 110 |
Page 111 |
Page 112 |
Page 113 |
Page 114 |
Page 115 |
Page 116 |
Page 117 |
Page 118 |
Page 119 |
Page 120 |
Page 121 |
Page 122 |
Page 123 |
Page 124 |
Page 125 |
Page 126 |
Page 127 |
Page 128 |
Page 129 |
Page 130 |
Page 131 |
Page 132 |
Page 133 |
Page 134 |
Page 135 |
Page 136 |
Page 137 |
Page 138 |
Page 139 |
Page 140 |
Page 141 |
Page 142 |
Page 143 |
Page 144 |
Page 145 |
Page 146 |
Page 147 |
Page 148 |
Page 149 |
Page 150 |
Page 151 |
Page 152 |
Page 153 |
Page 154 |
Page 155 |
Page 156 |
Page 157 |
Page 158
