5keeranders
kipspiesen met basilicumpasta HOOFDGERECHT – 4 PERS. – 30 MIN. + 30 MIN. WACHTTIJD
1 citroen, schoongeboend
1 schaal kipdijfilet (320 g, AH puur&eerlijk biologisch), in stukjes van 3 x 3 cm 100 g gerookt ontbijtspek (stukje), in plakjes van een ½ cm 6 el olijfolie 5 takjes rozemarijn, naaldjes fijngesneden 300 g penne (pasta, zak 500 g) 600 g broccoli, in kleine roosjes
1 bakje basilicum (15 g), blaadjes fijngesneden 4 satéprikkers grillpan
1 Rasp de gele schil van de citroen en doe in een schaal. Meng de kip, het spek, 4 el olie en de roze-
marijn met het citroenrasp. Laat afgedekt 30 min. marineren in de koelkast, langer mag ook. Rijg de kip en het spek om en om aan de satéprikkers. Verhit de grillpan. Bestrooi de kip met veel versgemalen peper en gril de spiesen 10 min. Keer regelmatig. 2 Kook ondertussen de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Kook de broccoli 4 min. en laat uitlekken. Verhit de rest van de olie in een koekenpan. Voeg de broccoli toe en bak 3 min. Meng samen met het basilicum door de pasta en serveer met de spiesen. Lekker met gegrilde citroenhelften.
Bevat p.p. 645 kcal • 34 g eiwit • 31 g vet • 55 g koolhydraten Prijs p.p. € 3.00
grillen
VERHIT DE PAN TOT GLOEIEND HEET. HET VLEES KRIJGT DAN MOOIE GRILL- STREPEN EN BLIJFT LEKKER SAPPIG
allerhande 06-2013
biertip
Zacht, fruitig en met een pittige afdronk: perfect bij de kip met groenten. Het bittertje matcht ook met brie of blauwaderkaas.
Leffe Blond, 6 x 0.3 liter € 5.19
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76 |
Page 77 |
Page 78 |
Page 79 |
Page 80 |
Page 81 |
Page 82 |
Page 83 |
Page 84 |
Page 85 |
Page 86 |
Page 87 |
Page 88 |
Page 89 |
Page 90 |
Page 91 |
Page 92 |
Page 93 |
Page 94 |
Page 95