Haal de lasagne de avond van tevoren uit de vriezer en zet in de koelkast, of ontdooi in de magnetron. Warm de lasagne 3-4 min. op in de magnetron of afgedekt met
aluminiumfolie in de oven (ca. 20 min. op 180 °C).
afkoelen. Dek de schaal dan goed af met vershoudfolie en zet in de vriezer. Nog
handiger: je kunt hem ook in 4 porties snijden en per portie invriezen. De lasagne is 3 maanden houdbaar.
Fotografie Eric van Lokven, Sven Benjamins, foodstyling Goran Todorovic, Martine Steenstra, styling Ulrika Gustafsson