WAT ETEN WE VANDAAG


Maaltijdsalade van romaine, sperziebonen en garnalen


HOOFDGERECHT 4 PERS. 15 MIN. 1


sperziebonen 2


eieren 3


romainesla 4


Kook 400 g sperziebonen samen met 4 eieren 8 min. Doe in een vergiet en spoel onder koud stromend water. Verdeel 200 g gesneden romainesla over 4 diepe borden. Snijd 200 g radijsjes in plakjes. Pel de eieren en snijd in partjes. Verdeel ze samen met de boontjes over de sla. Verhit in een koekenpan 1 el olie en roerbak 200 g wokgarnalen met knoflook 2 min. Haal van het vuur en voeg 4 el olijfolie toe. Verdeel de garnalen met de olie over de borden.


BEVAT p.p. 330 kcal • 19 g eiwit • 24 g vet, waarvan 5 g verz. • 7 g koolhydraten • 0.9 g zout • 5 g vezels • Prijs p.p. € 2.95


radijsjes 5


wok garnalen met knoflook


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