Foodfotografie Sven Benjamins, foodstyling Martine Steenstra, styling Laura Vijselaar, fotografie Astrid Zuidema


STEEDS EEN BEETJE BETER


Minder zout eten? Dat is makkelijker én lekkerder dan je denkt. Gezond


De recepten in Allerhande die het label ‘gezond’ hebben, zijn helemaal


Vers


Gebruik zo veel mogelijk verse


producten en probeer kant-en-klare


producten te mijden. Maak zelf je sauzen, dressings en


marinades: dan bepaal je zelf of en hoeveel zout je toevoegt.


Gebruik kruiden Breng je eten op smaak


met kruiden en specerijen als je een alternatief voor zout zoekt.


volgens de voorschriften van de Schijf van Vijf gemaakt en daarmee zoutbewust. Kijk op


voedingscentrum.nl als je meer wilt weten over de Schijf van Vijf.


Geef het de tijd Bedenk dat het tijd kost om te


wennen aan een maaltijd zonder zout. Je moet afkicken van de


smaak van zout. Dit lukt alleen door consequent geen zout of zoute smaakmakers te gebruiken. In het begin smaakt minder zout eten


vooral flauw, maar na een tijdje ga je steeds beter proeven en zul je veel zout juist vies vinden.


Lekkere start


Etiket lezen


Fabrikanten zijn verplicht om te vermelden hoeveel zout hun producten bevatten.


Vergelijk daarom eens twee producten van verschillende merken of meerdere varianten van hetzelfde


merk. Let er bij het vergelijken op of de hoeveelheid zout is aangegeven per 100 g of per portie.


Door af en toe een broodmaaltijd te vervangen door


iets anders, kun je eenvoudig minder


zout eten. Begin de dag bijvoorbeeld eens met


havermout of een bakje yoghurt.


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92  |  Page 93  |  Page 94  |  Page 95  |  Page 96  |  Page 97  |  Page 98  |  Page 99  |  Page 100  |  Page 101  |  Page 102  |  Page 103  |  Page 104  |  Page 105  |  Page 106  |  Page 107  |  Page 108  |  Page 109  |  Page 110  |  Page 111  |  Page 112  |  Page 113  |  Page 114  |  Page 115  |  Page 116  |  Page 117  |  Page 118  |  Page 119  |  Page 120  |  Page 121  |  Page 122  |  Page 123  |  Page 124  |  Page 125  |  Page 126  |  Page 127  |  Page 128  |  Page 129  |  Page 130  |  Page 131  |  Page 132  |  Page 133  |  Page 134  |  Page 135  |  Page 136  |  Page 137  |  Page 138  |  Page 139  |  Page 140  |  Page 141  |  Page 142  |  Page 143  |  Page 144  |  Page 145  |  Page 146  |  Page 147  |  Page 148