Spaghettitaart HOOFDGERECHT 6 PERS. 20 MIN. + 25 MIN. OVENTIJD ZONDER VLEES/VIS
• 1 el milde olijfolie + extra om in te vetten
• 500 g spaghettini (De Cecco)
• 1 teen knoflook • 200 g spinazie
• 1 potje zwarte-
olijvenplakjes (240 g) • 250 g ricotta
• 1 pot salsa pronta al parmigiano reggiano
• 50 g geraspte
(400 g, Mutti) • 2 eieren
Parmezaanse kaas
• springvorm (Ø 24 cm) • bakpapier
1 Verw Vet dee de s d
Verw warm de oven voor op 220 °C.
V t de springvorm in met olie en bekleed de bod pa
de bodem met bakpapier. Breng een pan rui de
de kook. Sni
een k ek 30 ec.
en even t ekke k
e ga Men ng d zi
een koe enpan en fruit de knoflook 30 se
30 sec. Voeg de spinazie in delen toe entoe en laat slinklaa en
ok t
3 Kook Kook de spaghettini in 6 min. bijna gaar La gaar. Laat de olijvenplakjes uitlekken. Meng de ricotta in een grote kom met deme olijvenplakjes, de helft van de tomaten-matm ten- saus desaus, de eieren en peper. Meng de spinaz
a
olijvenp s, d
jna kken
ie j
e spinazie en spaghettini erdoor en schep s schep n. et de
BEVAT p.p. 490 kcal • 21 g eiwit • 15 g vet, waarvan 7 g verz. • 66 g koolhydraten • 1.1 g zout • 5 g vezels • Prijs p.p. € 2.65
n
at slin en. Breng op smaak me peperpe en eve tueel zout. Laat de spinazie u tle uitlekken en hak grof.
t peper
pan ruim water met eventueel zout aan de kook nijd
aan
2 Sn jd de knoflook fijn. Verhit de olie in ee
olieo e in
bekleed een ut a
in de springvorm. Druk een beetje aan en verdeel de Parmezaanse kaas erover. Bak de spaghettitaart in het midden van de oven in ca. 20-25 min. goudbruin en stevig. 4 Verwarm de rest van de tomatensaus. Schep vlak voor het serveren op de taart. Lekker met een groene salade. TIP Je kunt deze taart ook koud eten, bij- voorbeeld bij een picknick of barbecue.
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76 |
Page 77 |
Page 78 |
Page 79 |
Page 80 |
Page 81 |
Page 82 |
Page 83 |
Page 84 |
Page 85 |
Page 86 |
Page 87 |
Page 88 |
Page 89 |
Page 90 |
Page 91 |
Page 92 |
Page 93 |
Page 94 |
Page 95 |
Page 96 |
Page 97 |
Page 98 |
Page 99 |
Page 100 |
Page 101 |
Page 102 |
Page 103 |
Page 104 |
Page 105 |
Page 106 |
Page 107 |
Page 108 |
Page 109 |
Page 110 |
Page 111 |
Page 112 |
Page 113 |
Page 114 |
Page 115 |
Page 116 |
Page 117 |
Page 118 |
Page 119 |
Page 120 |
Page 121 |
Page 122 |
Page 123 |
Page 124 |
Page 125 |
Page 126 |
Page 127 |
Page 128 |
Page 129 |
Page 130 |
Page 131 |
Page 132 |
Page 133 |
Page 134 |
Page 135 |
Page 136 |
Page 137 |
Page 138 |
Page 139 |
Page 140 |
Page 141 |
Page 142 |
Page 143 |
Page 144 |
Page 145 |
Page 146 |
Page 147 |
Page 148