UITGELICHT
MAKKELIJK LINZENSCHOTEL
MET ZUURKOOL & HAM HOOFDGERECHT – 4 PERS. – 25 MIN.
250 g donkergroene linzen (zak 400 g) 1 ui 2 el olijfolie 500 g gekookte wijnzuurkool (zak) 200 ml appelsap 2 tl vadouvan (specerijenmengsel) 2 zoete puntpaprika’s (zak) 200 g gerookte boerenachterham (pakje 100 g)
1 Doe de linzen met 1 liter water in een steel- pan. Breng aan de kook en kook in 20 min. beetgaar. 2 Snipper ondertussen de ui. Verhit de olie in een pan met dikke bodem en bak de ui 2 min. 3 Doe de zuurkool in een vergiet, spoel af onder koud stromend water en laat uitlekken. Voeg de zuurkool samen met de appelsap, vadouvan, peper en eventueel zout toe aan de ui en stoof op laag vuur 15 min. Schep regelmatig om. 4 Halveer ondertussen de paprika’s, verwijder met een scherp mes de steelaanzet en zaad- lijsten en snijd het vruchtvlees in dunne halve ringen. Snijd de ham in repen. 5 Giet de linzen af en meng samen met de paprika en ham door de zuurkool.
TIP Houd je van iets pittiger? Voeg dan 1 tl extra vadouvan aan dit gerecht toe.
BEVAT P.P. 460 KCAL | 24 G EIWIT | 18 G VET, WAARVAN 4 G VERZ. | 41 G KOOLHYDRATEN | 1275 MG NATRIUM | 20 G VEZELS | PRIJS P.P. € 2.45
GLUTENVRIJ LACTOSEVRIJ STOVEN
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76 |
Page 77 |
Page 78 |
Page 79 |
Page 80 |
Page 81 |
Page 82 |
Page 83 |
Page 84 |
Page 85 |
Page 86 |
Page 87 |
Page 88 |
Page 89 |
Page 90 |
Page 91 |
Page 92 |
Page 93 |
Page 94 |
Page 95 |
Page 96 |
Page 97 |
Page 98 |
Page 99 |
Page 100 |
Page 101 |
Page 102 |
Page 103 |
Page 104 |
Page 105 |
Page 106 |
Page 107 |
Page 108 |
Page 109 |
Page 110 |
Page 111 |
Page 112 |
Page 113 |
Page 114 |
Page 115 |
Page 116 |
Page 117 |
Page 118 |
Page 119 |
Page 120 |
Page 121 |
Page 122 |
Page 123 |
Page 124 |
Page 125 |
Page 126