search.noResults

search.searching

dataCollection.invalidEmail
note.createNoteMessage

search.noResults

search.searching

orderForm.title

orderForm.productCode
orderForm.description
orderForm.quantity
orderForm.itemPrice
orderForm.price
orderForm.totalPrice
orderForm.deliveryDetails.billingAddress
orderForm.deliveryDetails.deliveryAddress
orderForm.noItems
UITGELICHT


PEULVRUCHTEN


‘Hollandse bruine bonen groeien het best in Zeeland; daar zijn de meeste zonuren’


Bonen behoren tot de familie van de peulvruchten, waar onder andere ook erwten, linzen, kiemgroenten en pinda's onder vallen. Er zijn meer dan 1000 soorten, bijvoorbeeld kikkererw- ten, linzen, black eyed bonen en kidneybonen, maar ook de zwarte bonen en de bekendere witte bonen en Hollandse bruine bonen. Elke boon heeft zijn eigen kleur, bite en smaak. Hier hebben we een aantal bonen voor je op een rijtje gezet.


GOED BOONTJE


Peulvruchten (en dus bonen) hebben een prominente plek in de Schijf van Vijf. Niet zo gek, want over het algemeen bevat- ten bonen veel goeds: vezels, eiwitten en B-vitaminen. Sommige bonen hebben een extraatje. Bruine bonen bijvoorbeeld bevatten naast vitaminen ook veel foliumzuur en kikker- erwten bevatten vitamine B1 en ijzer.


REGGIE BUYSSE


Bruinebonen- teler voor Albert Heijn ‘In Nederland


worden bruine bonen voornamelijk in Zeeuws-Vlaanderen geteeld, omdat daar de meeste zonuren zijn en bonen veel zonlicht nodig heb- ben. Half mei zaaien we, in juli staan de planten in bloei en in september oogsten we. Om de bonen te kunnen eten, moeten ze worden gedroogd, geweekt en gekookt.’


2016


JAAR VAN DE BOON 2016 is uitgeroe- pen tot Het Internationale Jaar van de Boon. Ook in ons land staat de boon in de spotlight. De Blije Boon food- truck rijdt door Nederland en in ruim 700 bedrijfs- restaurants staat de boon centraal op het menu. Wil je zelf ook geïnspireerd worden? Kijk op blijeboon.nl


Wat alle bonen gemeen hebben: bonen stellen weinig eisen aan de grondsoort. Ze kunnen groeien op droge en schrale bodemsoorten en hebben niet veel water, maar wel veel zon nodig.


Een groot deel van de bonen van Albert Heijn komt van Hollandse bodem en dus van dichtbij. Dat betekent dat er relatief weinig transport nodig is. Supermilieu- vriendelijk dus, die boon.


ONTDEK HE T SEIZOEN


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92  |  Page 93  |  Page 94  |  Page 95  |  Page 96  |  Page 97  |  Page 98  |  Page 99  |  Page 100  |  Page 101  |  Page 102  |  Page 103  |  Page 104  |  Page 105  |  Page 106  |  Page 107  |  Page 108  |  Page 109  |  Page 110  |  Page 111  |  Page 112  |  Page 113  |  Page 114  |  Page 115  |  Page 116  |  Page 117  |  Page 118  |  Page 119  |  Page 120  |  Page 121  |  Page 122  |  Page 123  |  Page 124  |  Page 125  |  Page 126