FOTO: STAN VERSTEGEN
KORT ▶▶▶
Areaal glasgroenten in België daalt licht
Het totaal geraamde areaal glasgroenten in België is gedaald van 2.237 hectare vorig jaar naar 2.158 hectare dit jaar. Tussen individuele teelten zijn geen spectaculaire verschuivingen ontstaan. De daling in kropsla zet zich wel ver- der door, versterkt door Fusarium-druk. Dit wordt niet gecompenseerd door groei bij an- dere bladgewassen. Het areaal vruchtgroenten is stabiel tot licht stijgend.
Multifunctionele tuinbouw
Volgens een inventarisatie in het westen heeft 7% van de tuinbouwbedrijven naast de pri- maire productie een nevenfunctie. Bij akker- bouwers is dat 17%. Veehouders doen met 48% het vaakst aan bedrijfsverbreding, waarbij grondbeschikbaarheid een belangrijke reden lijkt. Regionaal zijn er ook verschillen. In Flevo- land is het aantal tuinbouwbedrijven met ne- venactiviteit beduidend hoger dan in Zuid-Holland.
Meer glasgroenten uit Russische kassen
van de onlineomzet in Duitsland minder dan in Nederland. Vergelijkbaar is dat de omzet on- line van ‘food’ veel lager is dan van ‘non-food’.
Online aankopen Uit recente cijfers van CBS/Eurostat blijkt dat in 2017 29% van de Nederlanders (wel eens) onli- ne levensmiddelen koopt. Dat is het hoogste percentage in de EU, waar het gemiddelde 14% is. Tot 2017 was het Verenigd Koninkrijk (28% in 2017) altijd de koploper. In Duitsland kocht volgens Eurostat 21% van de bevolking in 2017 (wel eens) online levensmiddelen. In Frankrijk was dat 15%, België 10% en Italië 3%. Alleen in het Verenigd Koninkrijk is er een lich- te daling van 2%. In de overige landen stijgt het percentage en in Nederland, sinds 2015, het snelst. Dat onlineverkoop van levensmid- delen ook in Duitsland verder zal oprukken, daarvan zijn grote supermarktketens zoals de Rewe Group overtuigd. Dat is ook de reden dat ze het oppakken, ze willen de boot niet mis- sen. Of zoals CEO Alain Caparros van Rewe
Group het verwoordt: “Waar de onlinetrein heengaat, weet niemand precies. Hoe snel die trein rijdt ook niet. Ik weet alleen dat we mee moeten reizen.”
Uithangbord agf Dat groenten en fruit belangrijk zijn voor de retail blijkt uit cijfers van HSH Nordbank. In het aandeel in de bruto-opbrengst scoort groen- ten en fruit het hoogst: ruim 9% van de bru- to-opbrengst komt voor rekening van groen- ten en fruit. Bij de bruto-opbrengst volgen in de Duitse supermarkten (niet zo vreemd) vers vlees (8%) en verse worst (7,5%). In omzet haalt groenten en fruit plaats twee met 7,6%. Alleen de categorie frisdrank, water en bier scoort (ook niet vreemd) in omzet met bijna 8% hoger. Ook is de groenten en fruitafdeling het uithangbord van menig supermarktketen en onderscheiden ze zich hiermee van de dis- counters, stelt HSH Nordbank vast. En in bre- dere zin zorgen de verse producten voor profi- lering, differentiatie en klantenbinding.
Volgens het Russische ministerie van Land- bouw kwam, op peildatum 3 oktober, de totale oogst van groenten in de glastuinbouw uit op 742.200 ton. Dat is 24,8% hoger dan tijdens de registratie op hetzelfde moment vorig jaar. Verder uitgesplitst naar gewassen, komt de oogst neer op het volgende: 468.000 ton kom- kommers, 269.500 ton tomaten en 11.700 ton overige groentegewassen.
Meer Duitse aardbeien van onder bedekking
Het vollegrondareaal voor aardbei in Duits- land kwam in 2017 uit op 12.900 ha, aldus de Duitse informatieleverancier AMI. Dat is 2.200 ha minder dan het piekjaar 2013, toen met een areaal van 15.100 ha. Deze trend- matige afname gaat hand in hand met een uitbreiding van het areaal onder bedekking. In 2012 werd er op 399 ha aardbeien in kassen en tunnels geteeld, in 2017 was dit opgelopen tot 1.239 ha.
▶GROENTEN & FRUIT | 26 oktober 2018 43
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48
