GELUIDEN UIT DE TEELT ▶▶▶ ‘Bewaarteelt beregenen, tja, liever niet’
Van de Chinese kool die Arjen Bevelander half augustus plantte, oogst hij in week 43 de laatste. Die planting werd in tussentijd maar liefst vijf keer beregend, in week 41 voor het laatst. “Dat is echt ongekend, half oktober nog beregenen! ”
CHINESE KOOL Bevelander oogst het ras Enduro voor de rechtstreekse levering aan de verse markt; daarnaast heeft hij Bilko en Kiseki voor de be- waring en ook rechtstreekse levering, afhanke- lijk van de vraag. De oogst gaat momenteel ‘ouderwets’ handmatig, omdat hij er normaal een oogstmachine bij huurt als er ook voor de bewaring gesneden moet worden, maar die was deze keer niet beschikbaar. De Enduro werd na het planten drie keer bere- gend in de eerste twee weken en daarna nog twee keer. “Die staan wel op lichte grond.” Ook de bewaarkool is hij nog aan het beregenen. “Eigenlijk is dat niet goed, want bij Kiseki gaat het al om kolen van ruim 2 kilo. Dat ras maakt sowieso zwaardere kolen dan Bilko, maar met dit weer blijft ie maar doorgroeien. Maar als je niet beregend is het ook niet goed, in een
hoek Bilko die te weinig kreeg zit binnenrand, die hebben we kunnen frezen.” Van Enduro is de kwaliteit prima, hoe de be- waarkwaliteit van Bilko en Kiseki is, zal blijken. “Normaal beregen je liever niet in kool die de bewaring in gaat. We zijn dus voorzichtig, je stelt het uit, het is wikken en wegen, maar op een gegeven moment moet je wel. Dat maakt de kans op natrot in de bewaring groter, maar misschien valt het ook weer mee. Ja, momen- teel gaat veel met ‘fingerspitzengefühl’”, aldus Bevelander op 17 oktober. Hij snijdt er ook wat door om de inwendige kwaliteit te beoordelen. “Je kunt beter zwarte stip hebben dan binnenrand, want dat gaat rotten. We planten voor de bewaring daarom altijd de helft perspotten en de helft trayplan- ten. Trayplanten zijn zwakker en vragen meer vocht na het planten, maar ze hebben minder
Arjen Bevelander
snel zwarte stippen. Je weet nooit waar je het beste aan doet, daarom planten we ze allebei.” Door het warme weer ziet hij de druk van blad- luizen toenemen. “Het zijn gevleugelde exem- plaren, extra gespoten hebben we nog niet, ze hebben allemaal aan de basis Cruiser als zaad- coating gehad. Ik ben wel benieuwd naar vol- gend jaar, zonder Cruiser. We gaan niet bij de pakken neerzitten, maar ik denk toch dat we al snel aan twee tot drie gewasbespuitingen ko- men om bladluizen onder controle te houden. Dat is dan het gevolg van een maatregel waar je grote vraagtekens bij kunt zetten. ”
Vorige week woensdag 17 oktober was Arjen Bevelander nog aan het beregenen in zijn Chinese kool. 16 ▶GROENTEN & FRUIT | 26 oktober 2018
FOTO’S: PETER ROEK
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48
