REPORTAGE ▶▶▶
Plantenkweker produce ook asperge en blauwe b
‘The growing company’ is de slogan van Plantenkwekerij Vestjens in Neer. Het bedrijf combineert de opkweek van aspergeplanten met de teelt van asperge en blauwe bes. Als plantenkweker ervaren ze de gevolgen van drie mindere aspergeseizoenen. In een planmatige aanpak bij de rassenkeuze kunnen telers nog stappen maken. “30 rassen opkweken is te veel.”
DOOR STAN VERSTEGEN B
egin oktober is het ogenschijnlijk rus- tig bij Plantenkwekerij Vestjens in het Limburgse Neer. Op het immense erf staat één auto geparkeerd en bij een
rondgang door de loods valt vooral op dat alle machines keurig staan opgesteld en alle materi- alen heel netjes in schappen zijn opgeborgen. In de ruimte voor het sorteren en inpakken van aspergeplanten staan de verwerkingslijnen in afwachting van het komende rooiseizoen en in de ruimte bestemd voor sorteren en verpakken van asperge valt geen sorteerlijn te bekennen. “In de herfst en winter zijn we vooral bezig met klanten bezoeken en naar beurzen gaan. We staan natuurlijk in Duitsland, maar ook in Italië, Spanje en de Oekraïne”, licht Piet Beurskens toe. Hij werkt sinds 1 januari 2018 bij Vestjens als ad- viseur en plantenverkoper en was daarvoor
Bedrijfsgegevens
Plantenkwekerij Vestjens Growing in Neer (L.) heeft een areaal van circa 35 hectare aan asper- geplanten. Verder teelt het bedrijf 32 hectare asperge en 35 hectare blauwe bes. De afzet van asperge is in eigen hand, veelal op basis van le- veringscontracten met dagprijzen, en gaat naar vaste afnemers in Nederland en Duitsland. Blau- we bes gaat op eenzelfde manier vooral naar het Verenigd Koninkrijk. De aspergeplanten
28
gaan voor circa 50% naar Duitsland, de overige 50% is verdeeld over Noord-Italië, Noord-Span- je, het Verenigd Koninkrijk, Griekenland en Ne- derland. Er zijn vijf vaste medewerkers, waaron- der Ton Vestjens en Piet Beurskens. Het aantal seizoenarbeiders loopt in het blauwebessensei- zoen op tot 150. Het sorteren en verpakken van aspergeplanten wordt hoofdzakelijk uitgevoerd door vrouwelijke seizoenwerkers.
▶GROENTEN & FRUIT | 26 oktober 2018
werkzaam bij Limgroup. “Begin maart starten we weer met het rooien van aspergeplanten, dat loopt tot eind april met een piek tussen 20 maart en 20 april. Vanaf begin april start de oogst van vervroegde asperge onder minitun- nels en het einde van het aspergeseizoen loopt over in het begin van het blauwebessenseizoen. Dat seizoen loopt normaal tot half september, maar dit jaar was het door de hitte begin sep- tember al gedaan.”
Uitstel begin oogst Over hitte gesproken, de aspergeplanten heb- ben dat door veelvuldig beregenen goed door- staan, maar bij de productieteelt koos Vestjens voor een opmerkelijke aanpak. “We hebben een aantal percelen Backlim regelmatig met een frees achter de trekker bewerkt om zo de oogst uit te stellen. Dat hebben we gedaan, omdat op een gegeven moment de kostprijs per kilo niet
meer werd terugverdiend. Zelfs de vaste kosten werden niet meer goedgemaakt. Ik denk dat ie- dere aspergeteler moet weten hoe hoog zijn ei- gen vaste en variabele kosten per kilo asperge zijn. Dan kan hij daarop inspelen in tijden van slechte prijsvorming. Achteraf gezien, is onze tactiek niet geslaagd, omdat de prijsvorming pas heel laat in het seizoen wat verbeterde. We zijn er dus weinig mee opgeschoten, maar we hebben ook geen extra verliezen geïncasseerd”, analyseert Beurskens. Het afgelopen seizoen is extreem verlopen, maar ook de twee jaar daarvoor verliep de af- zet van asperge niet echt vlotjes. “Naast het warme weer, speelt de areaaluitbreiding van de afgelopen jaren een rol. Die uitbreiding heeft zijn weerslag op de markt.” Als plantenkweker merken ze ook het effect van de mindere seizoenen. “Afgelopen voor- jaar hebben we 15% minder gezaaid en dat zal ook komend voorjaar het geval zijn. Het speelt in al onze verkooplanden. Je kunt op zoek gaan naar nieuwe markten zoals Oost-Europa, maar vooralsnog zie ik daar be- perkte potentie.”
Minder productie Gezien de stand van de gewassen dit najaar verwacht Beurskens het komende seizoen so-
FOTO’S: VESTJENS BV
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48
