MARKT ▶▶▶ PRIJSVORMING


Witlof (kort grof) Richtprijzen BelOrta voor de klok.


2019 €/kilo


1,00 2,00 3,00 4,00 5,00


0 21-2 27-2 5-3 11-3 17-3 23-3 29-3


Komkommer (400 gr) Richtprijzen The Greenery gemiddelde klokprijs.


2019 €/stuk


0,20 0,40 0,60 0,80 1,00


0 5-3 15-3 25-3 4-4 14-4


Komkommer richtprijzen voor de klok wa- ren voorgaande jaren in deze periode aan het zakken in prijsniveau.


2020 2021 4-4 10-4 16-4 22-4


Asperge (AA extra wit) Richtprijzen ZON klokprijzen.


2019 €/kilo


5,00 10,00 15,00 20,00 25,00


0 1-3 12-3 23-3 3-4 14-4 3-3 17-3 31-3


Klokprijzen aan het begin van het asper- geseizoen begonnen op een wat hoger prijsniveau dan afgelopen jaren.


Marktprijzen andere producten week 11 van/tot ‘21


veldsla roosjes (BO) prei lang wit (ZON) spruitkool A (BO) kassla 47 (BO)


courgette geel x14 (TG) lollo bionda (BO)


aubergine 300-400 (ZON) vleestomaat 82 mm (BO) courgette groen (SP) peer Conf. 66 (BO)


2,53-3,91 1,21-1,38 4,10-4,48 0,23-0,31 0,62-0,67 0,19-0,25 0,55-0,71 1,40-1,85 0,51-0,53 0,52-0,53


2020 2021 2020 2021 Te laag geprijsd


Witlof dagprijzen lagen afgelopen periode steeds net boven de prijsniveaus van 2019. Maar flink onder de klokprijzen van vorig jaar. Vorige week zakten de prijzen weer wat weg na een stijging in week 10, al zou een trend omhoog verwacht mo- gen worden. Het aantal beschikbare wit- lofwortelen is onverminderd krap, wat zich vertaalt in een wat meer dan gemid- delde interesse naar de mogelijkheden van vroege rassen. Verder stopt een deel van de producenten al die alleen in de winter aan de markt zijn.


Paprika groen (181/221) Richtprijzen ZON voor de klok.


2019 €/kilo


0,50 1,00 1,50 2,00 2,50 3,00


2020 2021


6-3 15-3 24-3 2-4 11-4


Twee jaar geleden gingen de (evenals nu) afgelopen tijd gedaalde prijzen bij groene paprika eind maart weer stijgen.


van/tot ‘20 2,69-4,21 0,45-0,54 1,25-2,81 0,35-0,51 1,33-1,63 0,59-1,06 -


1,99-2,93 0,34-0,67 0,39-0,40


van/tot ‘19 1,04-2,43 0,68-0,92 1,23-1,70 0,18-0,27 0,43-0,66 0,27-0,44 0,85-1,18 1,94-2,13 0,34-0,39 0,39-0,40


Laagste en hoogste prijzen in week 11. Prijsrange voor de daghandel (klok) op verschillende veilingen in euro per kilo, stuk of bos. (TG=The Greenery, BO=BelOrta, ZON=ZON Fruit & Vegetables, SP=Spaanse veilingen)


44 ▶ GROENTEN & FRUIT | 26 maart 2021


Selectie van producten die in de afgelopen week voor de klok stonden. Het betreft richtprijzen die een gemiddelde aangeven van de prijzen de per dag zijn gerealiseerd.


Meer marktprijzen?


Inzicht in meer dan 300 marktprijzen op een persoonlijk dashboard


Ga naar gfactueel.nl


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48