MARKT ▶▶▶
Britten eten meer groenten en fruit in coronatijd
NIEUWS | door Wilma van den Oever, GroentenFruit Huis
D
e Nederlands-Britse handelssta- tistieken werden onlangs ge- deeld tijdens een door Groen- tenFruit Huis georganiseerd
webinar waarin de Britse consument en retail en de brexit centraal stonden. Per 31 december 2020 is de transitieperiode voorbij. De vraag is of het ook na deze transitieperiode mogelijk is om de afzet vanuit Nederland naar onze tweede afzet- markt, met een belang van € 1,2 miljard, op peil te houden of misschien zelfs wel te verruimen.
De gemiddelde Brit eet in coronatijd flink meer groenten en fruit thuis. Britten be- leefden tijdens de lockdown in het voor- jaar 1 miljard extra eetmomenten met groenten en fruit. Omgerekend betekende dat acht extra eetmomenten met groen- ten en fruit per persoon per maand. Dat bleek uit de presentatie van Rikesh Panch- matia van Kantar Worldpanel. Een groei in het aantal lunchmomenten thuis levert daar een belangrijke bijdrage aan. Afgelopen zomer betekende toptijden voor Britse retailers. De uitgaven overste- gen die van een jaar eerder en zelfs de kerstperiode. Afgelopen juli groeide de omzet in Britse supermarkten met 18% ten opzichte van een jaar eerder.
Gezonde groeiers Maar liefst 65% van de Britten sloeg de zo- mervakantie dit jaar over, 20% bleef voor vakantie binnen de landsgrenzen en slechts 10% zocht vertier over de grens. Supermarkten sprongen daar op in met gemak voor thuis, zoals wekelijkse maal- tijdboxen tijdens de zomermaanden. De veranderde marktsituatie leidde tot een 11,5% hogere omzet aan verse groenten en fruit en 11,9% meer volume in de su- permarkt. Evenals in Nederland is in het
In de eerste helft van 2020 steeg de exportwaarde van Nederland naar het Verenigd Koninkrijk met 7%. Het uitgevoerd volume groeide met 2%. Stijgers zijn paprika en komkommer. Tomaten en uien bleven juist achter op 2019. Voor tomaten is dat deels te verklaren door sluiting van de horeca, normaal gesproken een grote afnemer van ronde tomaten.
De Britse retail spint garen bij corona, ook door onlineshopping.
VK te zien dat producten waar extra ge- zonde eigenschappen aan worden toege- schreven meer werden verkocht. De grote winnaars in het Verenigd Koninkrijk waren bramen (+17%), sinaasappels (+18,4%), kiwi (+28,9%), paksoi (+33,6%), pepers (+35,9%), zoete aardappels (+37,2%), da- dels (+36,7%), knoflook (+50,9%), limoe- nen (+56,3%) en gember (+95,2%). Tomaat heeft iets ingeboet aan populari- teit. Panchmatia van Kantar Worldpanel schreef dit onder andere toe aan het feit dat de gezondheidsvoordelen van tomaat niet voldoende worden gecommuniceerd.
Op zoek naar variatie Tijdens de lockdown is met name het aan- tal lunchmomenten thuis enorm geste- gen. Blijven werken vanuit huis of terug naar kantoor, zal grote invloed hebben op
de consumptie van groenten en fruit thuis. De lunch thuis leent zich in het Ver- enigd Koninkrijk bij uitstek voor het eten van een salade. De keuze voor salade is vooral ingegeven door gemak. Hier kan in de communicatie meer gebruik van wor- den gemaakt. Voor de nabije toekomst verwacht Panch- matia dat thuiswerken nog wel een poosje zal doorzetten, waardoor er meer thuis zal worden gesnackt en geluncht met de bij- behorende kansen voor groenten en fruit. Consumenten zullen meer op zoek gaan naar variatie. Ook is de verwachting dat ‘gezondheid’ kan rekenen op hernieuwde belangstelling, geholpen door de over- heid die daar op inspeelt met aandacht voor 5-a-day, oftewel de camapgne om vijf keer per dag een portie groenten of fruit te eten.
▶GROENTEN & FRUIT | 20 november 2020 45
FOTO: MARCIN NOWAK/SHUTTERSTOCK
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48
