ONDERNEMEN ▶▶▶ TOMAAT ▶▶▶ BEDRIJFSOVERNAME


tie stond wel, maar miste een stukje pro- fessionaliteit.” Joost en Thom hebben voor managemen- tondersteuning een assessment gevolgd bij Freugdenberg in Hellevoetsluis. “Onze profielen vormen samengevoegd een goede combi. Joost is sterk in financiën en teelt. Ik ben vooral sterk in organisatie en meer een operationeel manager.” Thom is voor beide locaties eindverantwoordelijk voor de organisatie, arbeid en logistiek en zorgt iedere dag voor procesoptimalisatie van het sorteren en verpakken. Sinds eind vorig jaar is hij eindverantwoordelijke voor de locatie in ‘s-Gravenzande. Joost is dat voor locatie Brielle. Op 1 januari hebben de twee neven het management van de drie gebroeders overgenomen. Die hebben nog wel aan- delen in het bedrijf. “Ieder kwartaal heb- ben we een vergadering met hen om de cijfers en onze plannen door te nemen. In de komende vijf jaar willen we die aande- len overnemen. Bij dit proces worden we begeleid door bQurius en accountants- kantoor Ruitenburg.” Thom wordt persoonlijk gecoacht op directieniveau. Ieder maand praat hij met zijn coach over de huidige marktontwik- kelingen en organisatie. “De coach geeft me tips en tricks, waar ik blij mee ben.”


De productie verhogen en arbeidskosten verlagen, hebben nu voorrang op verder uitbreiden.


Inzet scholieren “In de toekomst willen we verder gaan uit- breiden. Nu gaan we eerst de beide loca- ties goed op de rit zetten, ook vanwege hygiëne voor ToBRFV. We willen alles ver- der optimaliseren, de productie verhogen en arbeidskosten verlagen. Als arbeidsver-


Thom zorgt iedere dag voor procesoptimalisatie van het sorteren en verpakken. 30


▶GROENTEN & FRUIT | 20 november 2020


antwoordelijke zit ik er bovenop en zorg voor goede arbeidsomstandigheden. De laatste jaren besteden we veel aandacht aan de inzet van scholieren. Hierdoor zijn al enkele mensen doorgegroeid in onze organisatie.” Voor scholieren hebben ze een wel- kom-boekje gemaakt met infographics en gegevens van het tomatenbedrijf. Ze zijn ook bezig om een boekje voor uitzend- krachten te maken. Bij Van der Voort werken ongeveer 110 scholieren. “Om ervoor te zorgen dat alles goed verloopt en georganiseerd wordt, zijn we gestart met het rode shirt team. Rode shirts zijn scholieren die interesse hebben in de tuinbouw of uitblinken, om- dat ze veel komen werken en verantwoor- delijkheid willen en kunnen dragen.” Uit dat team zijn drie mensen een tuinbouw- opleiding gaan volgen, waarvan er twee zijn afgestudeerd en op locatie Brielle de functie van junior teelt en junior arbeid hebben. Ook heeft Van der Voort een uit- zendkracht twee jaar geleden in dienst genomen, omdat ze iets in hem zagen als logistiekverantwoordelijke voor het sor- teerproces. Deze persoon willen ze in de organisatie door laten groeien.


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48