GELUIDEN UIT DE TEELT ▶▶▶ ‘Druppelirrigatie voor meer capaciteit’
“We oogsten de laatste banen broccoli”, vertelde Jan-Tjibbe Holwerda midden vorig week vanuit Tsjechië. Dat gaat met een oogstband voor twintig rijen, en een transportband op de wagen om de broccoli tot in de kist te krijgen.
BROCCOLI Jan-Tjibbe, zijn broer Tjerk en vader Tjib- be telen uien en broccoli in de buurt van Hradec Králové. Het laatste ras is Chard (Seminis). Voor deze schermen is nog wel afzet te vinden, maar teelttechnisch ge- zien is het seizoen wel gedaan. “We heb- ben een eerste nachtvorstje gehad, en een paar natte dagen. Dan zie je de waslaag eraf gaan, het product wordt daar niet mooier van, met meer uitval.” Overigens zijn temperaturen onder nul in deze maand in het Tsjechische teeltge- bied niet uitzonderlijk. “Er zit altijd wel zo’n dag tussen, soms al met lichte vorst in oktober.” Jan-Tjibbe zat vorig week alleen in Tsje- chië, in afwachting van de komst van zijn broer. “Dan kunnen we alles afronden
voor dit seizoen.” Dat bestaat naast het inpakken van de laatste broccoli ook uit het opruimen van de laatste t-tape. “We werken er voor het tweede jaar mee. We gebruiken de tape eenmalig, dat maakt het relatief duur, maar het betaalt zich ook weer terug.” “Zonder irrigatie kun je hier geen groen- ten telen”, aldus Holwerda . “We telen dik 100 hectare, blijft het lang droog, dan kom je met haspels snel in de knel met de capaciteit. Met druppelirrigatie houd je de mineralisatie beter op gang en het voor- komt onregelmatige groei. Druppelirriga- tie vraagt wel om deskundig personeel: in vergelijking met haspelberegening is de wateraanvoer ingewikkelder, en de aanleg moet meteen goed. Liggen de leidingen er goed en strak in, dan heb je er verder
Tjerk, Tjibbe en Jan-Tjibbe Holwerda
weinig werk aan. Zo niet, dan krijg je extra werk.”
Het is niet zo dat de broers in de winter al- leen thuis in het Friese Lioessens te vinden zijn. “Zeker niet, want de uien. moeten ook verpakt worden, voor de Tsjechische markt. Uien telen vraagt niet heel veel werk, en in de winter heb je er juist wel veel werk aan. Samen met broccoli geeft dat een mooie arbeidsfilm, voor ons en voor het personeel. Hoe lang we uien uit- leveren, hebben we zelf in de hand. Blijft de vraag zoals die nu is, dan kan het snel gaan.”
Het snijden gaat met elf man achter de oogstman en een man op de wagen. De schermen komen vanaf de band op een opvoerelevator, die hangt midden achter de wagen.
16 ▶GROENTEN & FRUIT | 20 november 2020
FOTO: JAN TJIBBE HOLWERDA
FOTO: MARCEL VAN KAMMEN
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48
