HUGO AAN DE BAK(JES) MEENEEMTIPS TIPS Minder verspillen


Per jaar gooien we zo’n 33 kilo eten per persoon weg. Dat moet anders. En dat kan ook, met deze tips van Hugo.


LEVE HET LIJSTJE


‘Door vooraf op te schrijven wat je nodig hebt, koop je tijdens het boodschappen doen niet veel meer dan je eigenlijk van plan


was. Zo ben je ook sneller klaar én red je jaarlijks zo’n 9 kilo voedsel van de afvalbak.’


‘Als je op een vaste dag de restjes opeet, weet je zeker dat het allemaal opgaat en niets in de onderste lade van de vriezer blijft liggen. Ik vind zondag de perfecte kliekjesdag. Dan verzamel ik alles uit de vriezer en koel- en voorraadkast wat op moet en maak er dan een gerecht van. Lekker creatief, je eet weer eens wat nieuws én je hoeft niets weg te gooien.’


KLIEKJESDAG


KIJK WAT JE NOG HEBT


RESTJES RIJST


‘Te veel rijst gekookt? Doe het door de groentesoep, dat deed


mijn oma altijd. Zelf maak ik er de volgende dag vaak rijstkoekjes mee: wat eiwit erdoorheen


kloppen en even bakken. Lekker met gebakken groente of pulled pork erop.’


‘HOU JE KOELKAST SCHOON EN VOORKOM ONGEWENSTE GEURTJES, DAN BEDERVEN ANDERE PRODUCTEN OOK MINDER SNEL’


‘Check eerst wat je nog in huis hebt, voordat je boodschappen gaat doen. Door een standaard recept aan te passen met iets wat je nog hebt liggen, ontdek je nieuwe smaken én je bespaart geld. Wist je dat je in de AH app onder het tabje Koken kunt invullen wat je nog in huis hebt? Als je bijvoorbeeld invult: broccoli en rijst, dan rollen er allemaal recepten uit met deze ingrediënten. Superhandig!’


‘Het is belangrijk dat je koelkast koud genoeg staat. Stel ’m in op


4 °C


4 °C. Bij deze temperatuur bederven producten minder snel en groeien bacteriën nauwelijks.’


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92  |  Page 93  |  Page 94  |  Page 95  |  Page 96  |  Page 97  |  Page 98  |  Page 99  |  Page 100  |  Page 101  |  Page 102  |  Page 103  |  Page 104  |  Page 105  |  Page 106  |  Page 107  |  Page 108  |  Page 109  |  Page 110  |  Page 111  |  Page 112  |  Page 113  |  Page 114  |  Page 115  |  Page 116  |  Page 117  |  Page 118  |  Page 119  |  Page 120  |  Page 121  |  Page 122  |  Page 123  |  Page 124  |  Page 125  |  Page 126  |  Page 127  |  Page 128  |  Page 129  |  Page 130  |  Page 131  |  Page 132  |  Page 133