RECEPT IN DIT 195 GRAM E


TOSTI-OVENSCHOTEL MET TOMAAT, UI EN SPINAZIE


HOOFDGERECHT – 4 PERS. – 20 MIN. – +15 MIN. WACHTTIJD – +45 MIN. OVENTIJD


- 1 ui 40 g roomboter (op kamertemperatuur)


- 200 g spinazie 5 trostomaten


- 10 g bieslook 8 sneetjes bruinbrood 6 plakken belegen 48+-kaas 4 plakjes schouderham


- 4 scharreleieren 500 ml volle melk


- ovenschaal (20 x 30 cm, ingevet)


1 Verwarm de oven voor op 180 °C. Snijd de ui in halve ringen. Verhit 10 g boter in een koekenpan en bak de ui 8 min. op middelhoog vuur. Voeg de spinazie toe en laat in delen slinken. Breng op smaak met peper. 2 Snijd ondertussen de tomaten in plakjes en de bieslook fijn. Besmeer de helft van de sneetjes brood met de rest van de boter en beleg met 4 plakken kaas, de ham, spinazie en plakjes tomaat. Dek af met de rest van de sneetjes brood en snijd diagonaal door. 3 Leg de doorgesneden sneetjes dak- pansgewijs in de ovenschaal. Klop de eieren los met de melk, 2⁄3 van de bies- look, peper en eventueel zout en schenk over het brood. Laat ca. 15 min. staan, zodat het mengsel in het brood trekt. 4 Snijd de rest van de plakjes kaas in stukjes en verdeel erover. Bak de tosti-ovenschotel ca. 45 min. in de oven. Garneer met de rest van de bieslook.


P.P. 645 KCAL - 35 G EIWIT - 36 G VET, WAAR VAN 21 G VERZ. - 42 G KOOL HYDRATEN, WAARVAN 10 G SUIKERS - 2.4 G ZOUT - 6 G VEZELS - PRIJS P.P. € 2.30


VARIATIETIP Ook lekker met


courgette en andere soorten kaas. Liever


vegetarisch? Vervang de ham dan door AH Terra Plantaardige spekjes.


G


R


O


E


S


N


R


T


E


E


P


R


P


O


O


N


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92  |  Page 93  |  Page 94  |  Page 95  |  Page 96  |  Page 97  |  Page 98  |  Page 99  |  Page 100  |  Page 101  |  Page 102  |  Page 103  |  Page 104  |  Page 105  |  Page 106  |  Page 107  |  Page 108  |  Page 109  |  Page 110  |  Page 111  |  Page 112  |  Page 113  |  Page 114  |  Page 115  |  Page 116  |  Page 117  |  Page 118  |  Page 119  |  Page 120  |  Page 121  |  Page 122  |  Page 123  |  Page 124  |  Page 125  |  Page 126  |  Page 127  |  Page 128  |  Page 129  |  Page 130  |  Page 131  |  Page 132  |  Page 133