ADVERTORIAL


VEGGIE-BURGERBOWL MET ZOETE AARDAPPEL EN AVOCADO


HOOFDGERECHT – 4 PERS. – 30 MIN. – INCL. 20 MIN. OVENTIJD


- 250 g zwarte rijst 1 rode ui 3 el natuurazijn 400 g ovenfriet zoete aardappel 3½ el milde olijfolie


- 4 veggie burgers deluxe smoky sweet potato (Garden Gourmet)


- 300 g snoepgroente tomaatjes - 2 eetrijpe avocado’s 50 g crème fraîche 3 el zoete chilisaus


- 75 g rucola slamelange - bakpapier


1 Verwarm de oven voor op 200 °C. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de ui in dunne halve ringen en meng met 2 el azijn en 2 el water. Kneus de ui een beetje en laat staan tot gebruik. Schep af en toe om. 2 Verdeel de zoete aardappel over een met bakpapier beklede bakplaat. Besprenkel met 1 el olie en rooster in ca. 20 min. gaar. Schep halverwege om. 3 Verhit ondertussen 2 el olie in een grote koekenpan en bak de burgers 8 min. op middelhoog vuur, keer halverwege. Snijd de tomaatjes in kwarten. Doe het vrucht- vlees van de avocado’s in een kom en prak fijn met een vork. Breng op smaak met peper en eventueel zout. 4 Meng de crème fraîche met de zoete chilisaus, de rest van de azijn en 2 el water. Breng op smaak met peper en eventueel zout. 5 Giet de rijst af en snijd elke burger in 4 stukken. Meng de rijst met de sla en de rest van de olie en verdeel over kommen. Verdeel de zoete-aardappelfriet, snoep- tomaatjes, stukken burger, avocadospread en ingelegde ui erover. Besprenkel met de dressing en serveer.


P.P. 870 KCAL - 15 G EIWIT - 44 G VET, WAAR VAN 8 G VERZ. - 95 G KOOL HYDRATEN, WAARVAN 21 G SUIKERS - 1.4 G ZOUT - 16 G VEZELS - PRIJS P.P. € 4.80


Smulbowl


Zet vanavond deze kleurrijke kommen op tafel en het wordt een feestje. Een vega feestje!


VEZELS EN EIWITTEN De veggie burger deluxe van


Garden Gourmet is niet zomaar een klassieke groenteburger. Hij is rijk aan groenten en peulvruchten, voor een sappige en smaakvolle ervaring. En een goede bron van


vezels en plantaardige eiwitten bovendien. Goed voor jou en voor het milieu.


Garden Gourmet Veggie burger


deluxe smoky sweet potato


Tap hier voor meer informatie 2 stuks € 4.19


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92  |  Page 93  |  Page 94  |  Page 95  |  Page 96  |  Page 97  |  Page 98  |  Page 99  |  Page 100  |  Page 101  |  Page 102  |  Page 103  |  Page 104  |  Page 105  |  Page 106  |  Page 107  |  Page 108  |  Page 109  |  Page 110  |  Page 111  |  Page 112  |  Page 113  |  Page 114  |  Page 115  |  Page 116  |  Page 117  |  Page 118  |  Page 119  |  Page 120  |  Page 121  |  Page 122  |  Page 123  |  Page 124  |  Page 125  |  Page 126  |  Page 127  |  Page 128  |  Page 129  |  Page 130  |  Page 131  |  Page 132  |  Page 133