‘Zeker de wat grotere en onhandelbare producten wil geen enkele franchisenemer in zijn winkel hebben, denk aan graszoden’


franchisenemer een order krijgt, is het aanwezige verpakkingsmateriaal. Dat is vrij omvangrijk om op voorraad te hou- den, dus ondernemers kunnen kiezen welke verpakkingen ze wel en niet wil- len hebben. Planten hebben bijvoorbeeld een


specifieke verpakking, breekbare


producten ook. ‘Ondernemers kunnen aangeven of ze online orders willen ont- vangen voor breekbare producten en planten’, zegt De Bruin.Nog lang niet alle businessrules zijn al uitgedacht. De Bruin: ‘Een vraagstuk waar we ons nog over moeten buigen is de long tail, zoals onderdelen van vijverpompen of alle kleuren en maten van een bepaald type bloempot. Online verkoop is voor long tail natuurlijk ideaal, maar zeker de wat grotere en onhandelbare producten wil geen enkele franchisenemer in zijn win- kel hebben, denk bijvoorbeeld aan tuin- huisjes of graszoden.’


Soft launch


Er zijn dus nog vragen waar Intratuin een antwoord op moet vinden. Toch staat dat een verdere uitrol niet in de weg. De tien pilotwinkels hebben gezelschap gekregen van tientallen andere franchise- nemers. Inmiddels doen bijna 40 van de 52 winkels mee. ‘Sommige ondernemers wachten nog even, bijvoorbeeld omdat ze verhuizen naar een andere locatie of een verbouwing hebben gepland.’ Stap voor stap worden meer producten aan de web- shop toegevoegd. Momenteel zijn onge- veer 10.000 artikelen online te kopen, voornamelijk het kernassortiment. De winkelmedewerkers werden getraind in hun nieuwe rol, want ze zijn nu ook orderpickers. ‘Dat is een heel ander vak, het is belangrijk om personeel hierin op te leiden’, benadrukt Drok. De winkels experimenteerden zelf met de manier van orderpicken. Bij een laag volume vinden de meesten het handiger om één persoon de hele order te laten picken, bij een hoog volume is orderpicken per afdeling vaak efficiënter. Dit hangt ook af van het win- keloppervlak: de kleinste winkel is circa 4.000 vierkante meter, de grootste meer dan 20.000. Ook is gekeken of het loont om bepaalde winkels specialist te maken,


WAAROM SHIP-FROM-STORE?


n de totale voorraad in de keten kan worden aange- wend voor e-commerce-orders;


n geen apart dc nodig voor de e-commerce-operatie; n een eerlijk businessmodel voor franchisenemers;


n winkelpersoneel kan in de daluren worden ingezet om orders te picken en te verpakken;


n lagere kans op out-of-stock omdat alle winkel- voorraden kunnen worden aangewend om online orders uit te leveren;


n schaalbaarheid: bij een verdubbeling van de e-commerce-omzet worden de kosten slechts marginaal hoger.


bijvoorbeeld in breekbare goederen omdat dit specifiek verpakkingsmateriaal vergt. De uitkomst was dat winkels zelf kunnen kiezen of ze zo’n specialistenrol willen. Ze krijgen daarmee meer orders, maar moeten ook meer verpakkingsmate- riaal op voorraad houden en meer inves- teren in specifieke training van mede- werkers. ‘Iedere ondernemer kan daarin een eigen kosten/baten-afweging maken. Voor ons is het daarna een kwestie van in de software configureren wie welke keuzes maakt. Omdat de software dit alle- maal in business rules vat, kun je het con- figureren zoals je wilt. Je hoeft hiervoor geen maatwerk te bouwen’, zegt Drok.


Schaalbare oplossing


Terugkijkend zijn Drok en De Bruin erg blij met de keus voor ship-from-store. ‘De kosten voor het extra kanaal zijn zeer beperkt gebleven, zeker als je dat verge- lijkt met een situatie waarbij je een heel nieuw magazijn moet huren en inrich- ten. Bovendien is dit een stuk schaal- baarder. Als de online omzet verdubbelt, dan plant de franchisenemer wat meer krachten in om die orders te picken en versturen. Dat gaat prima binnen zijn bestaande proces. Terwijl verdubbe- ling van de omzet voor een e-commerce magazijn een haast onhandelbare situ- atie is. En last but not least is dit een geweldige manier geweest om onze franchisenemers te enthousiasmeren en betrokken te houden.’


39


SUPPLY CHAIN MAGAZINE 07 2018


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52