REPORTAGE ▶▶▶
Een club nieuwe scholieren krijgt uitleg over de basics van het werken in een tomatenkas.
dat het goed betaalt en omdat het leuk en ge- zellig is.” Een goed voorbeeld daarvan is het feest dat Demi met een paar anderen zelf mocht organiseren. “Er was wel al het grote Schenkeveld-feest, maar nog niet voor alleen de eigen locatie. Ik stelde dat voor en het mocht.” Maar het kan natuurlijk niet alleen maar leuk en gezellig zijn. “We hebben een paar vaste regels. Iedereen moet een kwartier van tevoren aanwezig zijn. Dan worden de
klussen van de dag uitgedeeld. Niet alleen maar plukken, maar ook blad snijden, beuge- len, tomaten rapen en schoonmaken met de veegmachines zijn klussen voor de scholieren.” En voor degene die elke dag onderaan de lijst met plukprestaties staat, is het misschien ook net iets minder gezellig? “Ja, dit werk ligt niet elke scholier. Je moet sowieso minstens 1 me- ter 60 zijn. En elke scholier heeft ook eerst één proefdag. Soms is het voor de jongen of het
meisje en voor ons dan al duidelijk. Maar dat zijn uitzonderingen hoor.”
Scholieren Demi en Daphne. 20
‘Junior teelt’ De eerder genoemde teeltspecialist Leon, is Leon van der Zalm uit Schipluiden. Om precies te zijn is hij hier ‘junior teelt’, na op een andere locatie als assistent te zijn begonnen. “Ik ben hier ook als scholiertje begonnen. En dan ga je ook eens andere klussen doen dan de andere scholieren, als je eens een middag extra blijft. Ik ging ‘bio’ doen, blad uitrijden op de heftruck. Ik vond het gewoon prettig om hier te zijn.” Voor scholieren als Leon zijn er al jaren goede doorgroeimogelijkheden bij Schenkeveld. Het is mogelijk om eens mee te lopen in heel het bedrijf om goed doordrongen te raken van de mogelijkheden buiten de klussen in de kas en de schuur. Dit wordt binnenkort opgewaar- deerd tot een Young Talent Programma. Leon: “Sommigen mensen van buiten denken daar nog steeds wel zwart-wit over. Als ze ho- ren dat je ‘in de tomaten’ werkt kunnen ze zich alleen maar voorstellen dat je de hele dag aan het plukken bent.” Om er lachend aan toe te voegen: “Ik zou er af en toe een moord voor willen doen om weer eens heel relaxed een karretje te plukken!” Maar die kant gaat het niet op. Volgend jaar gaat Leon meelopen in een excursiegroep en er zijn altijd mogelijkhe- den voor opleidingen en cursussen.
▶GROENTEN & FRUIT | 14 september 2018
FOTO: TON VAN DER SCHEER
FOTO: AG FOTOGRAFIE
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48
