GELUIDEN UIT DE TEELT ▶▶▶
‘Hoop dat er hersteltijd is’
‘In ons hoofd ook al weer bezig met de volgende teelt’
Rudi van Ingelgom
WITLOF Rudi van Ingelgom in Kampenhout heeft een witloftrekkerij met zijn zoon Wim. De wortels telen ze zelf, en kregen zo direct te maken met de hitte en droogte. De gevolgen daarvan kun- nen voor witlof meevallen, klinkt het analyse- rend, mits de teelt voldoende tijd krijgt om de achterstand in te lopen. “Witlofwortels is een van de weinige gewassen met die mogelijk- heid.” Dat inzicht werd nog versterkt tijdens een rondgang die Van Ingelgom als schepen (=wethouder) en portefeuillehouder voor landbouw voor Kampenhout maakte langs te- lers met gewasschade. “Daar zaten ook witlof- telers bij, waaronder een aantal die op allerlei manieren gepoogd hadden water op hun ge- was te krijgen. Telers van grondwitlof hebben met containers water aangevoerd, maar dat blijft beperkt tot kleinere oppervlakten. Een fa- milielid van me heeft geïnvesteerd in een haspel met beregeningsboom, sommigen hebben buizen. Maar dan moet je ook over voldoende water beschikken. Een mogelijk- heid is alleen te beregenen op de stukken waar de nood het hoogst is, maar dat werkt tweewassigheid in de hand.” Vooral telers van grondwitlof willen tijdig over wortels beschikken. “Ze willen de startdatum van het nieuwe seizoen niet missen. De officië- le opening is 7 oktober, dan moet er toch ook wat aanvoer zijn. De eerste telers van grond- witlof zijn in de laatste week van augustus gaan rooien.” Van Ingelgom verwacht de vroegste wortels voor zijn eigen bedrijf en voor een jongere neef te rooien in de loop van oktober, en daar- na door te gaan met de overige rassen. “Nor- maal starten we rond 25 september.”
16
PAPRIKA In augustus is het heel druk geweest met paprika’s oogsten op de locatie van VGT in het Zeeuwse Westdorpe, als gevolg van het warme weer. Inmiddels neemt de plantbelasting af. Koen Neyens: “Het vruchtgewicht zal daardoor nu gaan stijgen. Dan gaat de oogstprestatie ook toenemen.” In week 36 en 37 zal de laatste zetting aan de planten komen. “Nog een paar weken, en dan is het alleen nog rijp maken wat er aan hangt.” Dat betekent hogere temperaturen aanhou- den, om er nog zo veel mogelijk vruchten doorgekleurd af te krijgen.
De schermdoeken gaan daarbij een grote rol spelen. “Als het kouder wordt, gaan we ook met het tweede schermdoek beginnen. Nu al is tijdens een paar koudere nachten het eerste scherm dicht gelopen.” Het gewaswerk begint tegen het einde te lo- pen. “We gaan door met toppen en indraaien tot half september. We gaan nog één ronde alle stengels toppen en indraaien. Daarna ze- ker niet meer alle stengels.” Eind oktober wordt de teelt beëindigd. “Maar in ons hoofd zijn we nu al weer bezig met de volgende teelt.” De planning voor de teeltwis- seling wordt voorbereid. “En alle apparaten krijgen nog een onderhoudsbeurtje, zoals
Koen Neyens
bladzuigers en motorzagen voor het doorza- gen van de stammen. Alles wat een motor heeft wordt nagekeken en een keer opgestart, zodat alles straks goed draait.” De hele teeltwisseling straks is op zich al hectisch ge- noeg. Neyens wil daarbovenop zo weinig mo- gelijk geconfronteerd worden met apparatuur die weigert. Verder is het nu rassen evalueren, met oog op de juiste rassenkeus voor volgend jaar. Er is steeds gevolgd wat er te constateren valt bij de proefrassen op het eigen bedrijf, naast wat er was te zien op het Proefstation en tijdens rondgangen bij collega’s. “We zijn er nog niet helemaal uit. Je krijgt pas een goed beeld van wat een ras kan, als de laatste zetting er aan hangt. September is daarom een goede beoor- delingsmaand.”
Een van de laatste rondjes indraaien van dit teeltseizoen. ▶GROENTEN & FRUIT | 14 september 2018
FOTO: VAN INGELGOM
FOTO: DUO FOTO
FOTO: PETER ROEK
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48
