Voorzitter van de LTO bladgewassencommissie, Dave Smit (zie kader): “Als voor ‘Groen telen’ dwingende regels worden vast- gesteld, werkt dat eerder tegen dan mee. Dat is niet alleen de verantwoordelijkheid van telers, maar ook van de overige ke- tenspelers.”
voor Bremia in sla bekeken. Dat volgt na een toets in 2020 op een boterslaras met weinig resistenties tegen Bremia. Verder werd met de BOS’en van toeleveranciers Agrovision en Dacom ervaring opgedaan. De functie van een BOS is dat het tijdig meldt wanneer een infectie kan optre- den, en/of wanneer actie nodig is om dat te voorkomen. Die verwachting is mede
‘Iedereen wil groener’
Bladycol is initiatiefnemer van het on- derzoek in het kader van het Topsec- tor-project duurzame bladgewassen en selderij, Dit ging in 2020 van start. In het vierjarige PPS-project werken het Rijk en bedrijfsleven samen. PPS staat voor Publiek-private samenwerking. Proef- centrum Vertify voert het onderzoek uit, het onderzoek van Bladycol sluit daar zoveel mogelijk op aan. Het collectief is opgezet om alle bladge- wassentelers te verenigen, om zo aan- dacht te geven aan alle soorten bladge- wassen. “De nadruk ligt al gauw op ijsbergsla, maar dat is te beperkt”, ver- telt Dave Smit. Als voorzitter van de lan- delijke LTO bladgewassencommissie is hij een van de aanjagers van het in 2020 opgerichte collectief. Die brede gewas-
aandacht moet doorwerken tot in het winkelschap, maakt Smit duidelijk, waarbij de inspanningen door of vanuit het collectief erop gericht zijn het pro- duct zo groen en ‘schoon’ mogelijk aan de eindstreep te krijgen. “Maar telers kunnen niet alléén de pro- blemen van heel de keten en het maat- schappelijke sentiment oplossen. Die verantwoordelijkheid ligt ook bij alle andere ketenspelers”, benadrukt Smit. “Dat vraagt dus om ketenbrede samen- werking en ketenbreed gedragen oplos- singen: goede oplossingen, worden toe- gepast, en de ketenpartners zijn direct op de hoogte van wat niet werkt.”
‘Mix van oud en nieuw’ In de visie van Smit kan de beoogde
vergroening bestaan uit een mix van bestaande teeltmaatregelen die zich be- wezen hebben, en van nieuwe technie- ken, bijvoorbeeld met robots die on- kruid maaien in plaats van doodspuiten. Al wat dichter bij de huidige praktijk staat de inzet van gerobotiseerde schof- fel- en wiedapparatuur. Vooralsnog wordt die groene ambitie gehinderd door het steeds vaker ont- breken van passend gereedschap. “De praktijk wordt steeds meer geconfron- teerd met maatregelen die vergroening moeten afdwingen, maar die die groene doelstelling juist in de weg staan. Een voorbeeld: door het wegvallen van her- biciden kan onkruid zo de overhand krij- gen, dat het alleen nog op rigoureuze manieren aan te pakken is.”
▶ GROENTEN & FRUIT | 23 april 2021 23
gebaseerd op huidige en verwachte weersomstandigheden. De BOS van Da- com is daarbij in staat om – op basis van uitgevoerde bespuitingen – te berekenen hoe groot de bescherming tegen infectie is en of én wanneer een herbehandeling nodig is. In 2020 is op basis van de beide BOS’en vier keer behandeld met chemische fungi-
ciden. Ter vergelijking werd een planting standaard elke veertien dagen behandeld. Bij de vier behandelingen bij beide BOS’en betrof de enige variatie de tijdstippen waarop dat gebeurde. Kijkend naar effec- tiviteit hadden de BOS’en door gerichter te behandelen minder Bremia-aantasting bij een beginnende aantasting zes weken na planten, stelt Conijn vast.
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48
