FOTO: PETER ROEK
MARKT ALGEMEEN
Speelruimte vrije aardappelen nihil
De aardappelmarkt zit redelijk vast in het zadel. De verwerkende industrie haalt het gros van de aardap- pelen af land binnen, via contracten en aardappelen die weg moeten.
H
et aantal transacties in vrije aardappelen is nihil doordat de industie goed is ingedekt. Voor mindere partijen Bintjes daal- de de Belgapom-notering afgelopen week met € 2 naar € 18 per 100 kilo. De notering zakte daarmee verder weg van de Fonta- ne- en Challenger-noteringen die stevig op € 25 per 100 kilo staan. Verder zijn er vorige week in Nederland zaken gedaan voor Fon- tanes op bijna € 29 (levering eind dit jaar) en Agria’s op € 32, in februari te leveren. Telers met vrije aardappelen houden de schuurdeuren potdicht en de handel is voor- zichtig om de stemming rustig te houden. De termijnmarkt in Leipzig beweegt zeer mild met gemiddeld zo’n 40 verhandelde contracten per dag voor aprilcontract 2019. De aardappelmarkt is in rustig vaarwater gekomen. Dat is vaker het geval als de rooi- periode geen sterke afwijkingen vertoont.
De oogst verloopt over het algemeen goed. Volgens Aviko Potato waren medio oktober de aardappelen in het centrale kleigebied voor zo’n 80 tot 90% geoogst. In andere regio’s is dat nog geen 50%. De ver- wachting is dat fritesaardappelen binnen twee tot drie weken in de schuur liggen. Als de aardappelen dan in de schuur liggen is het belangrijk om waakzaam te blijven op de kwaliteit.
Stabiel hoge prijzen voor kwaliteit Het verschil met afgelopen seizoen is groot. Eind vorig seizoen gingen de fritesaardappelen nog voor bodemprijzen naar het veevoer en een paar weken later trokken de prijzen voor de oude oogst weer aan. De prijzen op de markt kantelden deze zomer op het moment dat duidelijk werd dat de droogte aanhield. De verwerkende industrie heeft daardoor langer doorge-
Bintje-notering daalt verder Belgapom Bintje-notering per week, in € per 100 kilo.
2014
De mindere kwaliteit van het fritesge- schikte aardappel- ras Bintje zette de Belgapom-notering vorige week op een lager niveau van € 18 per 100 kilo. Daarmee daalt de weeknotering € 2.
66
5,00 10,00 15,00 20,00 25,00
0 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 Bron: Belgapom 2015 2016 2017 2018 18,00
draaid op de oude oogst. Daarbij wordt gegokt op een vroege nieuwe oogst volgend seizoen, waardoor de industrie rustig is met aankopen. Voor de klanten die frites afnemen is een stabiele afzet gewenst, de verwerkende industrie dekt zich daarom zo goed mogelijk in.
De schommelingen in aanvoer en spanningen op de aardappelmarkt van afgelopen zomer zijn goed terug te zien op de termijnmarkt in Leipzig. Het eerst aflopende aprilcontract (2019) begon in juni van dit jaar te stijgen, daarmee ook het aantal verhandelde contracten per dag. De spanning liep deze zomer hoog op toen ook berichten over doorwas in de verschillende aardappelpercelen bekend werden. Niet alleen in Nederland, maar alle West-Europese aardappelproducerende landen kampten met dezelfde zorgen. De termijnmarkt in Leipzig piekte op 16 juli dan ook met 1.239 verhandelde contracten. De fysieke marktprijzen volgen de stijgen- de termijnmarktnotering, waardoor de
BOERDERIJ 104 — no. 4 (23 oktober 2018)
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76
