AKKERBOUW REPORTAGE


Met water en een borstel reinigt Frijns elke pompoen. Ongereinig- de pompoen wil de consument niet. De thuisverkoop moet dit extra werk compenseren.


‘Voor Halloween teel ik een ander ras dan voor de soep’


beregeningsmogelijkheden. Het grondwa- ter zit hier te diep. Provisorisch, met onder andere een watervat achter de trekker en deels met slangen vanaf een watercon- tainer, heeft hij de planten toch de droge zomerperiode door geholpen.


Arbeidsintensief


Het oogsten van pompoenen is erg arbeids- intensief. Eén voor één worden ze afgesne- den en vervolgens met een plateauwagen naar de boerderij gereden. Daar worden


ze allemaal handmatig met water en een borstel gereinigd. “Pompoenen voorzien van vuiligheid of een aardlaagje koopt de consument niet.”


Ondanks het vele werk in met name de oogsttijd zorgt dit gewas voor een interes- sant saldo. Een saldo velen malen hoger dan tarwe. “Maar alleen als je ze zelf recht- streeks aan de consument, decorateurs en restauranteigenaren kunt verkopen. De directe verkoop is de winstmaker.” Pompoenen afzetten via de handel is


voor Frijns geen optie. “De handel biedt zeer lage prijzen. Die zorgen voor een veel te lage marge.” Een grote pompoen ligt bij Frijns voor circa € 5 in de verkoop. De klei- ne decoratieve sierpompoenen vanaf € 1. Naast het financiële aspect heeft Frijns ook liefhebberij aan dit gewas. Zo teelt hij jaarlijks enkele superpompoenen om aan wedstrijden deel te nemen. In september behaalde hij met een pompoen van 381 kilogram een tweede plaats op de nationale kampioenschappen.


De binnenplaats, waar ook de boerderijwinkel is gevestigd, ligt vol met pompoenen in alle kleuren en maten.


28


Een groot spandoek en een grote pompoen attenderen de voorbij- gangers op de pompoenenverkoop op de boerderij van Frijns.


BOERDERIJ 104 — no. 4 (23 oktober 2018)


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76