beschouwt het bedrijf niet van het ‘gemoe- delijke soort’. “Als je je onderscheidt in positieve zin, houd je het het langste vol. Zo werkt de hele wereld. Iemand zonder ca- paciteit kan het proberen, maar het houdt vanzelf weer op.”
Anja vertelt: “Uiteindelijk is het de bedoeling dat er onderaan de streep iets overblijft. Ik ben dan wel een boerendoch- ter maar ik heb nooit geweten dat het verhaal boven die streep zo ingewikkeld is. Ik erger me er daarom ook aan dat iedere burger maar vindt dat hij wat van ons mag vinden.”
Anders zijn dan de rest
De nieuwe stal is gebouwd in antraciet tinten. Er liggen geen sandwichpanelen op het dak, maar panelen van Eternit die aan beide kanten oplopen zodat de warmte goed weg kan. Bram vind het prettig dat er niks aan de stal geregeld hoeft te worden. Hij vindt het leuk als er door collega’s over hem wordt gesproken. “Ik wil graag uitblinken in het bijzonder zijn. Ik hoef de hoogste productie niet, maar wel een stal die niet iedereen heeft. De boerderijwinkel
die op de planning staat zou de eerste in de omgeving zijn.” Voor risico’s zijn ze niet bang, maar er moet wel een back-up plan zijn. “We nemen risico’s die we kunnen dragen.”
Helikopterview
Uit een ondernemerscursus bleek dat Bram een denker is en Anja meer een doener. Anja vertelt erover: “We hebben deze cursus gedaan om te bekijken welke kant we op willen en kunnen met het be- drijf. Het bleek dat wij een helikopterview hebben, dus veel koeien melken is geen probleem. Dit staat ook op de planning als alle fosfaatproblemen opgelost zijn.” Het stel wil de melkstal dan verplaat- sen en 400 koeien gaan melken. Anja: “Je moet doen wat bij je past, dat is beter voor jezelf en voor het bedrijf. Door alle fosfaatproblematiek kunnen wij niet met het ondernemersstuk aan de gang, omdat we aan alle kanten belemmerd worden in onze plannen. Als het bedrijf goed loopt en je bent blij, draag je dat ook over aan je klanten. Nu zitten we helaas in een andere positie.”
Bram Borst (54) en Anja Borst-Brouwer (50) zetten sinds 2015 het bedrijf met al- leen melkvee rond. Ze hebben drie zonen. De gemiddelde melkopbrengst was
8.000 kilo. Inkrimping van de veestapel is een van de redenen dat deze verhoogd is naar 9.350 kilo. Anja melkt en doet de boekhouding. Bram betaalt de rekenin- gen en plant het land- en loonwerk. De rest doen ze samen. Hoge productie is geen ambitie. De koeien moeten het makkelijk kunnen redden. Bram en Anja zijn meer ondernemers
dan praktijkmensen. Mede door de fos- faatproblematiek zijn zij toekomstgericht bezig, Vernieuwingen bestaan vooral uit bestaande producten. Toch vinden ze zichzelf avontuurlijk. Zolang het maar niet iets is wat iedereen al doet. Werkplezier is belangrijk en er is altijd wel iets waar ze plezier uithalen, ondanks de fosfaatproblematiek. Het oplossen van problemen is Bram zijn ding. Bram houdt van handelen, maar de termijnmarkt is een stap te ver. Er wordt veel los voer ingekocht omdat er Total Mixed Ration wordt gevoerd. Alle koeien worden via een vaste handelaar gekocht.
Melkveebedrijf Rundervreugd in Oterleek (N.-H.)
praktijkman/vrouw ondernemer behoudend vernieuwend werkplezier winstgedreven contractboer handelaar risicomijdend avontuurlijk nu-gericht toekomstgericht BOERDERIJ 104 — no. 15 (8 januari 2019) 13
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76
