RUNDVEEHOUDERIJ REPORTAGE


Een deel van de vorig jaar ingezaaide triticale is als gevolg


van de droogte niet opgekomen. Reden voor de veehouder om deze plekken in te zaaien met zomergerst. De bedoeling is de


gewassen als GPS (Gehele Plant Silage) te oogsten.


‘Even een fosfaatcorrectie toepassen met kunstmest is er niet meer bij. Ook is het balen dat ik nu mest moet afvoeren en voer moet aankopen’


minder dan voorheen. Er is duidelijk werk aan de winkel. De nieuwe uitdaging waar Van Wijk naar op zoek was.


Staan voor bio


De omschakeling naar bio heeft Van Wijk niet alleen maar kommer en kwel teweeg gebracht. Zo kon hij een deel van zijn fos- faatrechten verkopen en verleasen vanwege een hogere bezetting in referentiejaar 2015 en de gedaalde melkproductie.


Ook zorgde een goede gangbare melk- prijs in 2017 dat het laatste half jaar van omschakeling meeviel. Dit is in de regel financieel gezien de lastigste periode gedu- rende het omschakeltraject als gevolg van oplopende kosten (biologisch krachtvoer) en gelijkblijvende opbrengsten. Ook de eerste melkafrekening van de biologische melk bracht toch wel een glimlach op Van Wijks gezicht. Daarbij vallen ook de kosten voor het gebruik van


kunstmest en bestrijdingsmiddelen in een keer weg.


Missie


Spijt van zijn keus voor bio heeft de melk- veehouder niet. Eerst zag hij bio-boeren vooral als een apart slag volk, maar wel een slag dat ergens voor staat. Nu staat hij zelf ook voor bio. “Ik zie het zelfs als mijn mis- sie om zoveel mogelijk consumenten aan de biologische zuivel te krijgen.”


Afgelopen jaar moest de veehouder in Beneden-Leeuwen 134 ton vaste mest afvoeren.


32


Vanaf 2016 zaaide Van Wijk elk jaar 2,5 hectare in met gras en rode klaver. Het blijkt een uitdaging rode klaver in de percelen te houden.


BOERDERIJ 104 — no. 31 (30 april 2019)


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84