Tips bij opzetten van verblijfs- of dagrecreatie
Voor de start Stel een beknopt ondernemersplan op en bespreek dit met familie, kennissen of een adviseur.
Kies een activiteit die bij jou past en waar jouw inte- resse ligt, dat bepaalt in grote mate het succes.
Onderzoek of jouw vaardigheden passen bij de activi- teit(en) die je wilt aanbieden. Als je bijvoorbeeld boei- end en begrijpelijk een verhaal kunt vertellen en dat leuk vindt, zijn excursies en open dagen passende ac- tiviteiten.
Ga bij jouw gemeente na of de door jou gekozen acti- viteit op jouw locatie qua bestemmingsplan en ande- re wet- en regelgeving is toegestaan.
Investeringen en ROI Denk na over de benodigde investeringen en of je hiervoor de financiële middelen beschikbaar kunt maken. Werk jouw plannen verder uit als je bij een bank om financiering gaat vragen.
Doe marktonderzoek voordat je grote investeringen doet, zodat je er zeker van bent dat er vraag is en blijft naar de activiteit die je wilt beginnen. Ook is het han- dig om te weten wie de concurrenten zijn en wat zij bieden. Kijk waarin je onderscheidend kunt zijn.
Maak een reële inschatting van de ROI (return on in- vestment) door de potentiële opbrengsten te schat- ten op basis van prijs en een reële bezettingsgraad en/of deelname aan de activiteiten.
Praktische invulling Bedenk hoeveel tijd je kunt/wilt steken in de toeristi- sche activiteit. Let daarbij op of het alleen seizoens- gebonden is of dat je er jaarrond mee bezig wilt zijn.
Oriënteer je bij verblijfsrecreatie op een goed reserve- ringssysteem, zodat je precies weet hoeveel gasten er komen en wanneer. Dat geldt ook voor excursies, ver- huur van recreatiemiddelen, workshops, kinderfeest- jes en sommige sport en spelactiviteiten.
Zorg bij horeca (terras, theetuin, café, restaurant of feestruimte), tentoonstellingen, open dagen, verhuur van recreatiemiddelen en sommige sport- en spelacti- viteiten voor duidelijke openingstijden. Dan kun je jouw tijd ook goed plannen.
Let op de veiligheid van jouw gasten als je ze toelaat op het agrarische bedrijf. Haal sleutels uit trekkers en berg gewasbeschermingsmiddelen en andere gevaar- lijke stoffen en machines goed op. Bedenk dat bur-
gers gevaren op een boerenerf min- der goed zien dan jij en jouw gezinsleden.
Denk na over maatregelen te- gen corona. Zorg voor vol- doende ruimte, logische looplijnen en mogelijkheden voor reiniging en desinfec- tie.
Promotie en overige tips Draag bij aan een positieve pr voor de land- en tuinbouw. Zorg voor een schoon en opgeruimd erf en schone stallen, en verzorg jouw dieren goed.
Pak jouw activiteit en de promotie er- van professioneel aan. Gasten hech- ten steeds meer waarde aan luxe en komen alleen terug als je al- les goed voor elkaar hebt.
Sluit je aan bij een organisatie die je belangen kan verte- genwoordigen. In coronatijd is dit van groot belang ge- bleken. Besteed veel aan- dacht aan promotie. Doe mee aan samenwerkingsver- banden, zorg voor een eigen website en gebruik boekings- sites en social media voor promo- tiedoeleinden.
Meld jouw activiteit bij je verzekeraars (wetttelijke aansprakelijkheids-, rechts- bijstands-, brand/storm- en bedrijfs- schadeverzekering), om uitslui- ting van bepaalde verzekeringen te voorkomen.
Schrijf je in bij de Kamer van Koophandel. Je bent ver- plicht om je KvK-nummer op je rekeningen te zetten.
Als je horeca-activiteiten aanbiedt, meld jouw onder- neming dan aan bij het Be- drijfschap Horeca en Catering. Dat is wettelijk verplicht.
FOTO: ANP DOE DE QUICK-SCAN OP
BOERDERIJ.NL/QUICKSCAN
Wat is belangrijk voor boeren die overwegen om te beginnen met agrotoerisme? Ten eerste is het no- dig om te onderzoeken of agrotoe-
risme iets is en zo ja, welke recreatie- ve activiteiten dan het beste passen bij jou en jouw bedrijf. Daartoe heeft Boerderij in samenwerking met or-
ganisatie LaMi een Quick Scan Agro- toerisme opgezet. De scan geeft een indicatie van de mogelijkheden in jouw specifi eke situatie.
FOTO: HENK RISWICK
FOTO: ANP
BOERDERIJ 106 — no. 5 (27 oktober 2020)
9
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76
