VARKENSHOUDERIJ REPORTAGE
Akkerbouwer maakt doorstart met vleesvarkens
Arjen Stevens had zijn vleesvarkensstal opgegeven voor de stoppersregeling. De varkens passen goed bij de akkerbouw. Hij besloot daarom toch door te gaan.
Door René Stevens I
n het open landschap van de Noord- oostpolder is het aantal varkensstal- len op een paar handen te tellen en is het vooral akkerbouw wat de klok slaat. Bij familie Stevens maakt de varkens- tak sinds grootvader vanuit Brabant naar de polder kwam, deel uit van het bedrijf. “Als niet zo’n groot akkerbouwbedrijf is het voor ons altijd een stevige pijler gebleven”, vertelt Arjen Stevens.
In 1995 sloopte zijn vader de oude stallen en bouwde een nieuwe stal voor 500 vleesvarkens. Het leverde destijds nog een reportage in Boerderij op. Na goede en minder goede varkensjaren kondigde zich tien jaar geleden echter het einde van de varkenstak aan. “Alles was gericht op specialisatie, en dat deden wij met de poot- goedteelt.” Arjen wilde geen grote kosten maken om de varkensstal emissiearm te maken en tekende daarom in voor de stop-
Akkerbouw- en varkensbedrijf Stevens in Espel (Fl.)
Arjen Stevens (44) heeft met zijn vrouw Hester een bedrijf met pootgoed als belangrijkste teelt. In de winter werkt hij drie dagen per week als logistiek planner.
48 BOERDERIJ 106 — no. 5 (27 oktober 2020)
‘groot, groter, grootst’, maar meer in ‘goed, beter, best’. “Meer hectares pootgoed geeft niet per se het hoogste rendement voor het bedrijf. Op alle fronten de beste resultaten realiseren doet dat wel.”
Omwille van geen chemische stoffen op het bedrijf is de keuze gevallen op een biologi- sche luchtwasser.
persregeling. In 2020 zou het doek vallen. Maar de afgelopen jaren bekroop hem vaker het gevoel dat twee takken toch wel een veilig idee is. “Vroeger dacht ik dat meer pootgoed de richting van het bedrijf moest zijn, maar ik ben daarvan terugge- komen. De stal is nog prima en te goed om af te breken.” Ook geloofde hij niet meer in
Daarbij komt dat hij een goed voer- geldcontract met een handelaar had, wat hem prima beviel. “Als klein bedrijf is het moeilijk een vuist te maken met andere partijen en mis je voordelen door omvang.” Het voergeld geeft een mooie stabiele inkomstenbron. Een voordeel in dit deel van Nederland zijn de lage mestafzetkos- ten; een deel gaat op eigen land, maar in de pootgoedteelt wil hij liever sturen met kunstmest. Daarom heeft Stevens afspra- ken met collega’s en betaalt hij alleen voor uitrijden en wegen/monsteren.
Biologische luchtwasser Toen de knoop was doorgehakt om door te gaan, moest hij ook de vergunning actua- liseren. Sterker nog; vanwege de stoppers-
Bedrijfsgegevens
22 hectare grond in gebruik
11,5 hectare in samenwerking
14,5 hectare pootgoed totaal
FOTO’S: RUUD PLOEG
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76
