JONG GELEERD IS OUD GEDAAN


E


en gouden duo, Jennifer en haar vader Arjan. Hij is niet alleen haar vader, maar ook haar trainer op het voetbalveld én in de keuken.


J: ‘Mijn vader kookt vaak. Vaker dan mijn moeder, omdat hij het écht leuk vindt. Ik help ’m soms en dan leert hij me dingen.’ A: ‘Ik kook graag, al van jongs af aan. Dan haalde ik boodschappen en mocht mijn moeder de keuken niet in.’ J: ‘Ik doe nooit boodschappen, hoor. Ik maak gewoon wat papa bedenkt. En dat is vaak niet eens een recept, dus hij verzint het gewoon ter plekke. Dan vertelt hij precies hoe klein of groot ik alles moet snijden.’ A: ‘Behalve ui, daar waagt ze zich niet aan.’ J: ‘Vind ik stinken! Papa kan er beter tegen. Ik eet ze wel graag, hoor!’ A: ‘Jennifer lust inderdaad veel; van venkel tot olijven en peterselie. Gewone groenten daarentegen zijn een ander verhaal.’ J: ‘Ik eet liever Italiaans eten.’ A: ‘Maar je moet wel altijd alles proeven. We geven niet al na 1 hap de hoop op, want je kunt pas na 5 keer proeven zeggen of je iets lekker vindt.’ J: ‘Maar nasi, nee dat werd ook na 5 keer proeven niet lekker ...’ A: ‘Dus eten we inderdaad vaak pasta. Maar we maken ook graag aïoli of pesto. J: ‘En ik bak graag! Mijn opa was vroeger banketbakker, dus als ik bij hem ben, maken we iets zoets. Laatst heb ik nog een appeltaart gebakken, zonder hulp. Van het deeg kneden tot de appels snijden. A: ‘En het opeten, haha!’


RECEPTEN VAN HET GEZIN


TOP 3


1. Groene pasta: fusilli met spinazie en mascarpone 2. Spaghetti met tartaar, tomaat en wortel


3. Zelfgemaakte tomatensoep


SUPERTIP ‘Is de deksel te klein voor de hapjespan die je gebruikt? Leg dan op de randen van de pan een pollepel en daarop je deksel.‘


JENNIFERS


MINILES PASTA KOKEN Kook de pasta beetgaar, Dat betekent


dat-ie lang genoeg heeft gekookt om gaar te zijn, maar nog wel lekker stevig is. Wist je dat het in Italië ‘verboden’ is om spaghetti te snijden? Rol de slierten gewoon om een


vork heen, als een nestje. Dan hoef je niet te snijden, maar ook niet te slurpen!


Bekijk hier de kidsvideo ‘Aardappelen en pasta koken’


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92  |  Page 93  |  Page 94  |  Page 95  |  Page 96  |  Page 97  |  Page 98  |  Page 99  |  Page 100  |  Page 101  |  Page 102  |  Page 103  |  Page 104  |  Page 105  |  Page 106  |  Page 107  |  Page 108  |  Page 109  |  Page 110  |  Page 111  |  Page 112  |  Page 113  |  Page 114  |  Page 115  |  Page 116  |  Page 117  |  Page 118  |  Page 119  |  Page 120  |  Page 121  |  Page 122  |  Page 123  |  Page 124  |  Page 125  |  Page 126  |  Page 127  |  Page 128  |  Page 129  |  Page 130  |  Page 131  |  Page 132  |  Page 133  |  Page 134  |  Page 135  |  Page 136  |  Page 137  |  Page 138  |  Page 139  |  Page 140  |  Page 141