PLANNEN & INVRIEZEN Tips en trucs


Hiermee heb je een nog beter antwoord op de dagelijks terugkerende vraag.


Maak een weekplanning Planning is key als je tijd en energie wilt


besparen in de keuken. Maak in het weekend 1


een eetplanning voor de komende week. Zo kun je rekening houden met je agenda van die week én kijken wat je al in huis hebt. Een groot deel van de boodschappen kun je dan in 1 keer doen.


2


Vries ook dit eens in:


* Bouillon over? Vries het in in een ijsblokjesvorm. Warm zoveel je nodig hebt zachtjes op in


een steelpan, dit gaat sneller dan een groot blok bouillon.


* Verse groene kruiden: snijd ze fijn, verdeel ze over een


ijsblokjesvorm en overgiet ze met milde olijfolie. Zo heb je altijd een smaakmaker bij de hand, voor in bijvoorbeeld soep, pasta of risotto. * Maak je weleens extra


porties smoothies? Bewaar deze dan in de vriezer. Stop de smoothie per portie in bijv.


een bakje. Laat dan de avond voordat je hem wilt drinken in de koelkast ontdooien.


Invriezen Bij vooruitkoken bewaar je een


deel van de maaltijd voor later. Laat alles wat je invriest eerst afkoelen tot kamertemperatuur. Dat gaat sneller als je het bakje of de pan in een laagje koud water zet. Zet je iets te snel in de vriezer, dan wordt de tempera- tuur er te hoog en krijg je last van ijsvorming.


3


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92  |  Page 93  |  Page 94  |  Page 95  |  Page 96  |  Page 97  |  Page 98  |  Page 99  |  Page 100  |  Page 101  |  Page 102  |  Page 103  |  Page 104  |  Page 105  |  Page 106  |  Page 107  |  Page 108  |  Page 109  |  Page 110  |  Page 111  |  Page 112  |  Page 113  |  Page 114  |  Page 115  |  Page 116  |  Page 117  |  Page 118  |  Page 119  |  Page 120  |  Page 121  |  Page 122  |  Page 123  |  Page 124  |  Page 125  |  Page 126  |  Page 127  |  Page 128  |  Page 129  |  Page 130  |  Page 131  |  Page 132  |  Page 133  |  Page 134  |  Page 135  |  Page 136  |  Page 137  |  Page 138  |  Page 139  |  Page 140  |  Page 141