Zoete-aardappelfriet met vegaburgers
HOOFDGERECHT 4 PERS. 15 MIN. +25 MIN. OVENTIJD VEGETARISCH ONLINE FAVORIET
• 800 g ovenfriet zoete aardappel (zak 400 g)
• 2 tl vadouvan (blikje 80 g, Euroma Original Spices by
• 4 pompoen-tijmburgers (schaal 160 g, AH Biologisch)
• 4 hamburgerbroodjes • 800 g spinazie • 1 bosui
Jonnie Boer) • 5 el olijfolie
• 1 el mangochutney • bakpapier
KIDS FAVORIET
1 Verwarm de oven voor op 200 ºC. Bestrooi de friet met de vadouvan en eventueel zout en besprenkel met 4 el olie. Verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat en bak in de oven in ca. 25 min. goudbruin en gaar. Schep halverwege om. 2 Bak de pompoen-tijmburgers de laatste 8 min. op een rooster onder de friet in de oven. Leg de laatste 4 min. de hamburgerbroodjes erbij. Verhit in die laatste 4 min. de rest van de olie in een koekenpan, laat de spinazie in delen slinken. Doe de spinazie in een vergiet en laat uitlekken. 3 Snijd de bosui in dunne ringetjes. Snijd de broodjes open en beleg ze achtereenvolgens met wat spinazie, een pompoen-tijmburger en de mangochutney. Bestrooi de friet met de bosui en serveer met de burgers. Serveer de rest van de spinazie apart erbij. Lekker met cassavekroepoek.
BEVAT p.p. 740 kcal • 19 g eiwit • 29 g vet, waarvan 4 g verz. • 92 g koolhydraten • 1.9 g zout • 15 g vezels • Prijs p.p. € 3.80
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76 |
Page 77 |
Page 78 |
Page 79 |
Page 80 |
Page 81 |
Page 82 |
Page 83 |
Page 84 |
Page 85 |
Page 86 |
Page 87 |
Page 88 |
Page 89 |
Page 90 |
Page 91 |
Page 92 |
Page 93 |
Page 94 |
Page 95 |
Page 96 |
Page 97 |
Page 98 |
Page 99 |
Page 100 |
Page 101 |
Page 102 |
Page 103 |
Page 104 |
Page 105 |
Page 106 |
Page 107 |
Page 108 |
Page 109 |
Page 110 |
Page 111 |
Page 112 |
Page 113 |
Page 114 |
Page 115 |
Page 116 |
Page 117 |
Page 118 |
Page 119 |
Page 120 |
Page 121 |
Page 122 |
Page 123 |
Page 124 |
Page 125 |
Page 126 |
Page 127 |
Page 128 |
Page 129 |
Page 130 |
Page 131 |
Page 132