BEDRIJFSPROFIEL


aantal koeien: 70 aantal hectare: 302


melkproductie per koe (kg): totale melkproductie (kg): vetpercentage: eiwitpercentage:


12.118


803.000 3,70 3,39


vervangingspercentage: 25 leeftijd bij afalven (maanden):


levensproductie per koe (kg): productiviteit per uur (kg melk): loonkosten (euro per uur):


Tsjechië 23,6 tussenkalftijd (dagen): 409


32.800 125


9,60 Zárybničná Lhota


Milan Basík: ‘Onze stal zit vol, we benutten onze productiemiddelen dus goed’


kosten voor grond, ook die liggen onder het Euro- pees gemiddelde. Wie in de regio rond het bedrijf van Basík een hectare landbouwgrond pacht, betaalt daarvoor 100 euro per jaar. De hectaretoeslag vanuit Brussel ligt voor Tsjechische bedrijven al op 125 euro per hectare. ‘De situatie lijkt riant, maar de kosten voor pacht- en koopgrond stijgen fors, de afgelopen jaren zijn die verdubbeld’, nuanceert Milan. De vee- houder is voortdurend op zoek naar uitbreiding van zijn areaal, de prijs voor landbouwgrond ligt rond de 10.000 euro per hectare.


Gezonde productie


800.000 kilo melk is de robot prima benut. De kosten voor onderhoud bewegen rond de 10.000 euro per jaar. Een uitzonderlijk hoog bedrag op de exploitatie, de meeste kosten liggen op een bijzonder scherp niveau (figuur 1). Milan Basík draait een break-even van 24,8 euro per 100 kilo melk, waar een gemiddeld Europees melkveebedrijf volgens cijfers van EDF (European Dairy Farmers) pas quitte speelt bij een melkprijs van 35,2 euro per 100 kilo melk. ‘Onze stal is twintig jaar oud en vraagt weinig onderhoud. Het gebouw zit vol, we benutten onze productiemiddelen dus goed’, legt Milan uit. Hij wijst er fijntjes op dat de melkprijs in zijn land tot de laagste van Europa hoort, in 2016 ontving hij 24,70 euro per 100 kilo melk.


Hoe knap de lage kostprijs ook is, dat voordeel van ruim 10 euro per 100 kilo melk is ook broodnodig en min of meer uit nood geboren. En niet elke post is evenzeer de verdienste van de ondernemer. Neem de


Op dit moment gebruikt het bedrijf 302 hectare, waarvan de helft bestaat uit pachtland. Van het to- tale areaal is 235 hectare in gebruik als bouwland, de rest is permanent grasland. De focus ligt op het pro-


Figuur 1 – Economische bedrijfsresultaten Basík in euro’s per 100 kg melk (bron: EDF) bedrijfsresultaten


totale opbrengsten


waarvan melkopbrengst totale kosten directe kosten arbeidskosten


kosten gebouwen kosten land


overige kosten familie-inkomen*


resultaat ondernemer* break-even*


vergoeding per gewerkt uur *niet inbegrepen zijn inkomenstoeslagen uit de EU veeteelt DECEMBER 1/2 2017 51


Basík EDF Europa 32,6


24,7 32,6 12,5 12,8 3,9 2,4 1,0 3,4


–0,1 24,8 8,2


36,0 29,4 41,8 17,3 15,1 4,6 2,7 1,9 2,3


–5,8 35,2 4,2


nadeel –3,4


–4,7


–9,1 –4,8 –2,2 –0,8 –0,3 –0,9 1,1 5,7


–10,4 4,0


voordeel


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92  |  Page 93  |  Page 94  |  Page 95  |  Page 96  |  Page 97  |  Page 98