‘Zodra de laatste koeienpoot uit het land is, wordt er gegreppeld. Het is bij grasland namelijk net zoals bij de mens: als je te lang onder water blijft, komt het niet goed. Gras verdrinkt binnen een week, wat het jaar erna open zoden en dus onkruid tot gevolg heeft.’ ‘Greppelen doet de loonwerker, al jaren dezelf- de persoon. Mocht er een nieuwe medewerker komen, dan ligt er een gedetailleerde platte- grond klaar. Greppelen moet vooral niet te diep. Dat geeft minder kans op dichttrappen het jaar erna en minder onkruid. Na het greppelen ga ik gewapend met de schep en een stuk tyleen- slang alle afvoerpijpen langs. Wanneer ik het land dan zo winterklaar achterlaat, geeft me dat de rust van een zwemdiploma.’
Arie Gijs Damsteegt (63) melkt in maatschap met zoon Niels in Streef erk 65 koeien.
