DE VISIE VAN BEN APELDOORN


Ben Apeldoorn is melkveehouder en melkt samen met zijn vrouw Petra in Woudenberg 125 koeien.


Betrouwbaarheid wordt overschat


Fokkerij heeft veehouders veel goeds gebracht: minder moeilijke geboortes, minder mastitis en natuurlijk een hogere melkproductie. Ook het exterieur is in enkele koeiengeneraties met sprongen voor- uitgegaan. Als ik morgen de koeien die 30 jaar geleden bij ons in de stal liepen in de robot zou krijgen, zou ik me een hoedje schrikken. Toch ben ik ook regelmatig teleurgesteld in fokkerij, vooral omdat we gemiddeld misschien wel vooruitgaan, maar er ook altijd weer dieren tegenvallen waar ik juist zo veel van had verwacht. Als oplossing wordt dan wel gedacht aan het inzetten van betrouwbare fokstieren, om zo voorspelbare resultaten te krijgen. Volgens mij is dat geen oplossing. Betrouwbaarheid is waarschijnlijk het meest overschatte kenmerk van een stier. Paramount heeft met 57.000 dochters een betrouwbaarheid van 99%, zijn fokwaarde van 1000 kg melk gaat nooit meer veranderen. En toch is het resultaat van een paring met Paramount nog steeds onzeker. Elke spermacel is namelijk anders. Feitelijk vererft Paramount geen 1000 kg melk, maar een puntenwolk waarvan dit het gemiddelde is. Welke punt uit de puntenwolk uitein- delijk in de paring terechtkomt, is afwachten. Pas als je maar genoeg dochters aan de melk krijgt, komt het gemiddelde er wel weer aar- dig uit. Kiezen voor meer of minder betrouwbare stieren is feitelijk kiezen voor meer of minder inzoomen op een puntenwolk. Bij een stijgende betrouwbaarheid is het midden beter te bepalen. Be- trouwbaarheid maakt een stier echter nog niet goed. Mijn stierkeuze laat zich in de eerste plaats leiden door niveau. Dit betekent dat ik veel jonge stieren gebruik op basis van genomicfokwaarden. Daarnaast krijgen enkele stieren met fl ink wat dochters aan de melk kansen. Vaak zijn dit stieren die een paar jaar geleden de hoogste jonge stieren waren. Om teleurstellingen zo veel mogelijk te voorkomen en met een krimpende jongveestapel toch verzekerd te zijn van voldoende goede vaarzen maak ik gebruik van HerdOptimi- zer. Prachtig gereedschap om te kijken welke punt uit de puntenwolk door de stier aan het kalf is meegegeven. De uitdaging is nu om dat mooie vaarskalf, van die beste koe waar ik zo veel van verwacht, tóch weg te doen, omdat de genomics tegenvallen. Kennis verstoort soms wel de droom.


‘Ik zou me een hoedje schrikken als ik koeien van 30 jaar terug morgen op stal zou krijgen’


veeteelt DECEMBER 1/2 2017 33


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92  |  Page 93  |  Page 94  |  Page 95  |  Page 96  |  Page 97  |  Page 98