search.noResults

search.searching

saml.title
dataCollection.invalidEmail
note.createNoteMessage

search.noResults

search.searching

orderForm.title

orderForm.productCode
orderForm.description
orderForm.quantity
orderForm.itemPrice
orderForm.price
orderForm.totalPrice
orderForm.deliveryDetails.billingAddress
orderForm.deliveryDetails.deliveryAddress
orderForm.noItems
COLUMN ▶▶▶ Puur natuur


door Peter Verschuren, broccoliteler in Raamsdonk (N.-Br.)


koninginnenpages zijn neergestreken in je leeuwerikrand en iets verderop zie je een torenvalk duiken, er zitten muizen genoeg in je wintervogelakker. De natuur is prach- tig! Maar wat is eigenlijk natuur? Je kunt zeggen dat natuur datgene is wat gebeurt als de mens zich nergens mee bemoeit. Nederland is wat dat betreft een aange- harkte tuin waar eigenlijk alles, van de wa- terstand tot de wildstand, tot in detail ge- pland is en waar van natuur in deze strikte zin dus geen sprake is. Als je kijkt naar de door de mens veroorzaakte klimaatveran- dering, luchtvervuiling tot in het binnen-


J ‘Biodiversiteit


hetzelfde willen houden is niet natuurlijk’


ste van het tropisch regenwoud en tot op de zuidpool en de microplastics in de diepste wateren van de oceaan, dan kun je je afvragen of je op heel de aarde nog wel ergens van puur natuur kunt spreken. Anderzijds is het ook zo dat zelfs in de maximaal gecontroleerde ruimte van een kas de natuur toeslaat door een bladlui- zenplaag of meeldauwaantasting die je niet besteld had. Natuur lijkt dus altijd een combinatie van menselijke elementen in een dynamische mix van 1 tot 99%. Maar hoe stel je dan vast waar de natuur begint en de mens eindigt? Als een aap


een appel plukt is het natuur, als een mens diezelfde appel plukt is het milieu- belasting? Zelfs voordat de mens als een duveltje uit het doosje van de evolutie ten tonele verscheen, was de biodiversiteit al aan verandering onderhevig als gevolg van ernstige milieubelasting. Natuurlijk is er wel een verschil in milieu- belasting tussen een appel plukken, een stuk natuur omploegen voor voedselpro- ductie of een chemische fabriek laten draaien op fossiele brandstoffen onderwijl een gore walm uitbrakend. De natuur heeft zich altijd aangepast tot herstel en


zal dat nu weer doen. De evolutie schrijdt voort. Het is dan ook raar om een gebied aan te wijzen waaraan je een biodiversi- teitslijstje hangt en stelt dat dit voor altijd hetzelfde moet blijven. Zeker als onder- tussen het klimaat verandert en de bio- toop belaagd wordt door allerhande men- selijke invloeden. Wat mij betreft moet je voor de Natura 2000-gebieden streven naar een biodiversiteit die gelijkwaardig blijft. Dan kun je natuurlijk nog discussië- ren over wat dat dan betekent. De bio- diversiteit precies hetzelfde willen hou- den, daar is niets natuurlijks aan.


▶ GROENTEN & FRUIT | 31 december 2021 31


e stapt naar buiten en je hoort me- rels fluiten, het zonnetje schijnt, je ruikt het intense bouquet van serin- gen. Je loopt het land op waar de


FOTO: PETER ROEK


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48