ACTUEEL ▶▶▶
De vertekeningen van de gemiddelde inkomens
ANALYSE | door Ton van der Scheer I
n de glastuinbouw wordt gemiddeld uitstekend geld verdiend. Dat heeft Wageningen Economic Research (WEcR, voorheen het Landbouw Eco-
nomisch Instituut), weer haarfijn uitgere- kend op basis van de cijfers van 810 glas- tuinbouwbedrijven in het zogeheten Bedrijven Informatienet. Het inkomen per onbetaalde arbeidsjaareenheid (dat komt neer op de op een bedrijf werkzame per- sonen die niet in loondienst zijn, oftewel de ondernemers zelf) komt in 2021 uit op € 293.000. Dat is ruim acht keer modaal. Maar WEcR zegt er ook bij dat veel onder- nemers in de tuinbouw de cijfers moeilijk zullen kunnen herkennen. Dat is te zien aan bijgaande grafiek. Die laat drie lijnen zien, die de steeds wijder uiteenlopende inkomensverschillen in de glastuinbouw tonen. Twee op elke tien glastuinders heb- ben een jaarinkomen dat onder die rode lijn uitkomt. Maar nog eens twee van die tien telers bevinden zich juist ergens bóven de groene lijn. Deze grafiek neemt ook de inkomens van de sierteelt mee. Gekeken naar de inko- mensverdeling van alleen de glasgroente- telers in 2021, blijken de verschillen nog ietsje groter: Op 20% van de glasgroen- tebedrijven is het gemiddelde inkomen uit bedrijf per oaje naar verwachting niet boven maar wel ónder de € 22.000 uitgekomen. Aan de bovenkant van de range loopt het inkomen bij de 20% best presterende bedrijven op tot boven de € 422.000.
Armoe troef Het gestegen inkomen maskeert dus de teleurstellende opbrengsten van menig glastuinder. Met name op de wat kleinere bedrijven hakken de over de gehele breedte sterk toegenomen kosten van ar- beid, plant, materiaal, mest en middelen,
14
maar natuurlijk vooral energie er harder in. En als je aan de verkeerde kant van de energiemix zit, met minder of geen in- komsten uit energieverkoop met een wkk, en misschien óók nog met een dit jaar minder renderend gewas zoals aubergine of komkommer, dan is het armoe troef.
5% groter per bedrijf Klein ben je in de glasgroente al snel: in 2021 is de gemiddelde beteelbare opper- vlakte van een glasgroentebedrijf met cir- ca 4,5% toegenomen tot 5,6 hectare. In 2021 is het nettobedrijfsresultaat voor een gemiddelde glasgroentebedrijf uitgeko- men op € 7,45 per vierkante meter. Dit is een afname van € 0,23 per vierkante meter.
Naar subsectoren onderverdeeld was er een toename bij de tomatenbedrijven van € 4 per vierkante meter. Bij komkommer- bedrijven daalde het nettoresultaat juist met ongeveer € 5,50. Het bedrijfsresultaat is hierbij voor dit bedrijfstype negatief ge- worden. Bij paprika wordt in deze raming rekening gehouden met een daling van
het bedrijfsresultaat van ongeveer € 3,40, waardoor € 4,40 per vierkante meter res- teert. Bij de overige glastuinbedrijven, waaronder ook de glasaardbeienbedrijven vallen, was er ook een daling, maar hier bleef deze negatieve correctie met € 1,30 beperkt. Hier kwam het bedrijfsresultaat op € 3,77 per vierkante meter.
Open teelten in maart Aan het tot achter de komma berekenen van de inkomens van de open tuinbouw- teelten is WEcR dit jaar niet meer toegeko- men. De vollegrondsgroente- en fruitte- lers moeten nog tot maart wachten voor ze zich als sector kunnen meten met de andere deelsectoren in de agrarische sec- tor. In vergelijking met de boeren in vooral de veehouderijsectoren zal dat vrijwel ze- ker positief uitvallen. Vooral de varkens- houders doen het erg slecht, met rode in- komenscijfers. Ook met pluim-, melk- en vleesvee houdt het niet erg over. De ak- kerbouwers noteerden nog een plusje naar een niveau tot een eindje boven mo- daal.
Inkomensverschillen in de glastuinbouw steeds groter
Gemiddeld inkomen alle glastuinders >best verdienende 20%
in euro's per oaje
100.000 200.000 300.000 400.000 500.000
-100.000 0
2003 2006 2009 2012 2015 2018 2021 Bron: WEcR/CBS ▶ GROENTEN & FRUIT | 31 december 2021 <minst verdienende 20%
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48
