GELUIDEN UIT DE TEELT ▶▶▶
‘Nieuw plantmateriaal, wie pakt de handschoen op?’
Arthur van Geest
‘Weer AC-folie in kas trekken’
KOMKOMMER Arthur van Geest in Tinte (Z.-H.) is zich weer aan het voorbereiden op de komen- de komkommerteelt. In week 51 ligt de kas zo goed als klaar, en worden de mat- ten volgedruppeld. Met het voedingssche- ma wordt rond 3,5 EC gestart. Op 4 januari wordt de eerste tuin geplant, op 11 janua- ri volgt de tweede kas. Als ras wordt over- geschakeld van Proloog op Sterrata. “Ik heb die op beide tuinen als proef gehad. Een mooie komkommer, die in het begin iets grover is dan Proloog. Ook geeft hij minder snel zwarte vruchten bij weers- overgangen.” Het werk bestaat nu uit het nalopen van matten en het ophangen van gewastouw- tjes. Het komt goed uit dat de teeltwisse- lingswerkzaamheden voor een groot deel afgerond zijn. “Er gaan veel tijdelijke buitenlandse mensen naar huis met de feestdagen.” Bij het warmhouden van de kas probeert Van Geest de buffertank te vullen op mo- menten dat de stroomprijs gunstig is, om negatieve effecten van de hoge gasprijs op de warmteproductie zo veel mogelijk te beperken. De teelt zal straks starten op een temperatuur van 20 graden vlak. Om extra energie te besparen, is gekozen voor een vast AC-folie onder het beweegbare schermdoek. “De laatste jaren heb ik dat niet meer gedaan.” In de ene kas zal in de startfase zuivere CO2
gedoseerd worden zolang de luchtra- men nog dicht liggen. De andere kas is nieuwer en hoger. “Daar durf ik het eerder aan om met de wkk te gaan doseren.”
18
RABARBER “Ik denk toch dat we bij rabarber naar nieuw en gezond plantmateriaal moeten, alleen de vraag is, wie wil en kan er tijd en geld in stoppen om een selectiepro- gramma op te starten. Voordat je daar de resultaten van ziet en je volop planten kunt maken, ben je zo een jaar of vijf tot tien verder. Toch denk ik dat het hard no- dig is, want ik zie de kwaliteit van het plantmateriaal alleen maar minder wor- den. Wij hebben daarmee te maken, maar ik weet zeker dat wij niet de enige zijn. Opvallend is dat er dit seizoen bij ZON fruit & vegetables minder rabarber wordt aangevoerd. Ik weet wel dat je dat niet zomaar aan elkaar mag koppelen, want daar kunnen natuurlijk meer redenen voor zijn, maar toch valt het me op”, stelt Luc Linders in Beringe (L.) op 22 decem- ber vast. De mindere kwaliteit van de planten komt bij Linders tot uiting in dunnere stengels. “In de eerste twee cellen die we hebben ingezet was de productie slecht, in de derde en vierde was het beter en za- ten we ongeveer 8 kilo per vierkante me- ter hoger. Ik verwacht dat we nu voortaan op datzelfde productieniveau blijven.”
Luc Linders
Linders heeft zeven voormalige champig- noncellen waarvan hij er dit jaar zes ge- bruikt. In zo’n cel staan drie lagen. In de eerste drie cellen staat inmiddels voor de tweede keer rabarber, volgende week be- gint hij voor de achtste keer aan de eerste oogst in een cel. “Op de planten in die cel zitten best veel ogen, maar het is afwach- ten of ze allemaal uitgroeien. Ik heb ook al meegemaakt dat er te veel ogen blijven zitten. Volgens de theorie hebben ze dan te weinig koude-punten gehad, maar ze hebben zeven tot acht weken bij min 1,5 graden in de koelcel gezeten.”
gfactueel.nl
Meer over deze rabarber op
gfactueel.nl
Linders heeft zeven voormalige champignoncellen waarvan hij er dit jaar zes gebruikt. In zo’n cel staan drie lagen rabarber.
▶ GROENTEN & FRUIT | 31 december 2021
FOTO: ROEL DIJKSTRA
FOTO: BERT JANSEN
FOTO: STAN VERSTEGEN
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48
