GELUIDEN UIT DE TEELT ▶▶▶ ‘We zien elk perceel elke twee weken’
Barry van Hooijdonk is sinds 2015 teeltspecialist voor het witlofbedrijf van Gijs van Dongen. Het bedrijf met de naam Nature’s Gold heeft de hoofdlocatie in Zundert, en een trekkerij in Langeweg.
WITLOF In Langeweg ligt de nadruk op ‘speciali- ties’: fijner lof geproduceerd in kleinver- pakking, in Zundert is dat de sortering Kort Dik. De benodigde wortels worden gesorteerd en bewaard in Zundert. Van Hooijdonk begeleidt de trek op beide locaties en daarnaast de wortelteelt in West-Brabant, op Goeree-Overflakkee en in de Noordoost- en Flevopolder. “Ik start normaal in Zundert met een teeltcontrole, en in de winter vaak een controle van de koelcellen. Vervolgens rijd ik naar Lange- weg. De wortelteelt is contractwerk, maar we volgen het zelf ook. Alle percelen wor- den om de veertien dagen bezocht door iemand van het bedrijf, of door iemand van adviesbureau TTW. Zo houden we het in eigen beheer, want we willen wortels
die geschikt zijn voor Kort Dik en fijner lof. We houden daarom vaak een wat hogere zaaidichtheid aan. Natuurlijk zitten er ook dan dikkere wortels tussen, maar liefst niet te veel.” De eerste zaai dit voorjaar was op 3 mei. Teeltbegeleider Van Hooijdonk wijst op de oplopende druk in de laatste jaren van de witlofmineervlieg en ook van slawortel- luis. “Met name de mineervliegmiddelen zijn eigenlijk lapmiddelen. Door monito- ring proberen we het optimale bestrij- dingsmoment vast te stellen, in het zuid- westen met de ‘Groene Vlieg’.” Een nieuw trekseizoen start in week 43 met Topscore, gevolgd door Flexine (vanaf februari) en Vintor (vanaf augustus). “Heel standaard dus, dat is het zekerst. Proefjes met nieuwe rassen zijn vanwege ons pro-
Barry van Hooijdonk
ductievolume moeilijk in te plannen, en wat goed is komt toch wel bovendrijven. Een ras met een loftype en productiecapa- citeit als Topscore, maar wat minder breukgevoelig. Dat zou nog wel een mooie aanvulling zijn.” De locatie in Langeweg was tot enkele ja- ren geleden van de broers Cees en Ad den Reyer. Na de overname volgde er op tech- nische vlak diverse wijzigingen. Het be- mesten gaat echter nog als voorheen, met een A- en B-bak en handmatig meststof- fen toedienen op basis van EC-metingen.
Op de specialties-locatie van Nature’s Gold in Langeweg wordt uitsluitend fijner lof geproduceerd. Momenteel is het ras Flexine. 16
▶ GROENTEN & FRUIT | 21 mei 2021
FOTO’S: JOOST STALLEN
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48
