ement
OPENING | door Ton van der Scheer en Jeroen Verheul E
nterohemorragische Escherichia coli, zoals de volledige naam van de gewraakte bacterie is, maakte in totaal zo’n 3.000 mensen ziek, waarvan velen in het ziekenhuis moesten worden opgeno- men, met vaak levensbedreigend nierfalen. Patiënten moesten
zelfs naar Groningen worden getransporteerd omdat de Duitse zieken- huizen vol waren. Des te beangstigender omdat de Duitse autoriteiten, waaronder het Robert Koch Instituut, het Duitse RIVM, er maar niet in slaagde de bron van de infectie te vinden. In de eerste week van mei werden de eerste mensen ziek. Eind mei 2011 begonnen de alarmbellen tot in Nederland te rinke- len, toen de eerste sterfgevallen werden gemeld en er een verband werd gesuggereerd (eerst met sla en toen met komkommers). Na de signalen uit Duitsland, nam het Productschap Tuinbouw (PT) op 24 mei voor het eerst contact op met het RIVM en de NVWA over eventueel te nemen maatregelen. Conclusie was dat de sector geen aanvul- lende hygiënemaatregelen hoefde te treffen. De da- gen erna kwamen uit Duitsland de eerste annuleringen van bestellingen en ook verzoeken om Ehec-vrij verkla-
Een Duitse medisch onderzoeker toont pe- trischaaltjes met de zo agressieve Ehec-bacterie.
1 juni: RIVM: negen Nederlanders besmet met Ehec, waarvan drie in ziekenhuis. Bezochten allen Duitsland. Franse retail: haalt NL-komkommers uit de schappen en adviseert alleen nog Fran- se komkommers te kopen. Duitse ministerie van Landbouw: on- derzoek wijst uit dat op geen enkele groente uit EU Ehec O104 aangetroffen. NL-groente – als enige – ‘helemaal vrij van conta- minaties’. EU-commissie: trekt waarschuwing voor Spaanse kom- kommers in. Duitse overheid: houdt vast aan negatief consump- tieadvies voor saladegroenten, op basis van ‘sterke epidemiolo- gische’ aanwijzingen van verband tussen uitbraak en inname van komkommers, en in mindere mate tomaten en salade. 2 juni: World Health Organisation: sprake van gemuteerde soort, nooit eerder bij patiënten aangetroffen. Rusland: stelt importverbod in voor verse groenten uit de EU. Derde landen: afzet verder onder
druk door onjuiste berichtgeving in media over maatregelen in EU 3 juni: RKI: meldt dat aantal infecties de 2.000 is gepasseerd, 18 mensen overleden. Inmiddels bacterie opgedoken in 12 landen, patiënten waren allen recent in Noord-Duitsland. 4 juni: Restaurant in Lübeck in beeld als mogelijke besmettings- haard Ehec-infecties 5 juni: Minister van Landbouw van deelstaat Nedersachsen: zeer waarschijnlijk taugé of andere kiemgroenten van biologisch groentebedrijf uit Bienenbüttel infectiebron. Hard bewijs is er niet, verdenking volgt op tracking and tracing. Advies is voorlopig geen kiemgroenten te eten (verwarring in NL door foutieve verta- ling ANP van Duitse ‘sprossen’ in ‘spruiten’). 6 juni: NVWA: kondigt onderzoek aan bij NL-kiemgroentekweke- rijen
▶ GROENTEN & FRUIT | 7 mei 2021 7
FOTO: BODO MARKS
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48
