KORT ▶▶▶
Omzetgroei FruitMasters Gefactureerde omzet en nettoresultaat in miljoen euro.
2018
100 150 200 250 300
50 0
zen lagen in het eerste halfjaar hoger, het tweede halfjaar gold dat voor appels. De omzet blauwebessen steeg 20%. Kruiper: “Onze focus op retail heeft ons geen windeieren gelegd, al is het voor horeca- producten als bramen en rode bessen moeilijker geweest.”
Piek in investeringen Dat juist midden in een crisis FruitMasters besloot tot flinke investeringen in automa- tisering en robotisering, heeft te maken met het pakken van kansen ook in een moelijke tijd. Zo werd een tweede verpak- kingsrobot (SmartPackr) besteld bij Greefa. Ook dat kan niet los worden gezien van de coronacrisis. “Als je werkt in ploegen en je kan de machine dan 16 uur laten stampen, dan levert dat een duidelijke arbeidsbespa- ring en continuïteit op.” Het coronajaar werd zo een investeringsjaar met een nieu- we appelsorteercomputer, uitbreiding van het perenpakstation en extra koelcapaciteit in Ochten (Gld.). Kruiper: “Het investerings- niveau ligt wat hoger dan normaal, maar met onze stevige balans kunnen we ons dat permitteren.” Een derde SmartPackr zal er nog niet zo snel komen. Deze is namelijk in- gesteld op één verpakkingssoort en daar- voor is nu voldoende capaciteit. Dat kan dus veranderen als de SmartPackr voor an- dere verpakkingen wordt ontwikkeld. Toe- komstig commercieel directeur Adriaan Vis onderstreept dat de robotisering smaakt naar meer. Dat is niet anders dan in de kaaswereld waaruit hij afkomstig is.
2019 2020
Doet de coöperatie het wel goed? Kruiper heeft op het moment van inter- view de hardfruitvisie van Rabobank nog niet gelezen. De bank noemt het rende- ment van hardfruittelers al langer zorgelijk. In tien jaar is 2 keer een positief rendement behaald. Doen partijen als FruitMasters het dan wel goed? Kruiper wijst erop dat bij rendementsberekeningen verschillende in- terpretaties mogelijk zijn. In kwetsbare ge- bieden als Limburg en Zeeland zijn door de weersomstandigheden inderdaad verliezen geleden. Toch hebben telers met de gebo- den coöperatierassen goede kansen, stelt hij. Zo komt FruitMasters met de nieuwe appel SunSpark. Het is een appel uit de stal van European Fruit Cooperation (EFC), de koepel voor Europese afzetorganisaties waar Kruiper voorzitter van is. Hij durft wel een uitspraak te doen over hardfruit. “Ik denk dat we in de toekomt weer wat meer appelteelt zullen zien. Ook het perspectief voor het telen van Conference is nog steeds goed. Dat heeft de afgelopen jaren wel tot extra aanplant geleid, en dat houdt wel een keer op. Wél zie je dat telers soms oude aanplant langer overeind houden en of dat nou de goede weg is? Dan beter rooien en bijvoorbeeld Migo of Kanzi planten.”
Steun aan innovatie Innovatie staat dus hoog op de agenda bij FruitMasters. De coöperatie is partner in de Fruit Tech Campus. Op een steenworp af- stand komen gebouwen van de gemoder- niseerde fruitteeltcampus. Fruittelers zullen zeker profiteren van de focus op zaken als precisieteelt en datagebruik. Dat roept wel een steeds terugkerende vraag op. Hoe kijkt FruitMasters nu aan tegen Europese steun voor telersinvesteringen voor innova- tie, risicobeheersing en verduurzaming? FruitMasters maakt geen gebruik meer van die GMO-subsidieregeling. Kruiper: “Zo lang ons eigen ministerie van Landbouw niet voor een level playing field gaat met betrekking tot de toepassing van deze Eu- ropese regeling, laat FruitMasters de rege- ling jammer genoeg links liggen. En dat zeg ik met tranen in de ogen. Daarnaast is het nu wachten op het nieuwe Europese landbouwbeleid.”
Vorig jaar meer Spaanse aubergines uitgevoerd
Spanje exporteerde vorig jaar 13,47 mil- joen kilo aubergines naar Nederland, te- gen een middenprijs van net boven de euro per kilo, waarmee ons land voor de Spanjaarden op de vijfde plaats kwam in volume-omvang. Volgens Hortoinfo ex- porteerde Spanje in totaal ruim 171 mil- joen kilo aubergines in 2020, iets meer dan 7% dan in het voorgaande jaar. De middenprijs lag ongeveer 5% hoger.
PLUS start met PlanetProof groenten
Supermarktketen Plus start na de zomer ge- faseerd met de verkoop van PlanetProof ge- certificeerde gesneden groenten. Minimaal 95% van de gesneden groente zal aan het keurmerk moeten voldoen.Het gaat o.a. om gesneden en gewassen bloemkool, andij- vie, salades en maaltijdsalades, evenals ge- certificeerde champignons.
Spanje exporteert meer courgettes
Bijna 70% van de courgettes die in de EU worden geconsumeerd, zijn afkomstig uit Spanje. Vorig jaar nam de verkoop van courgettes volgens Hortoinfo in Spanje toe met 8,7%, wat neerkomt op een volu- metoename van 22,8 miljoen kilo. In 2020 bedroeg de Spaanse courgette-verkoop in de EU ruim 305 miljoen kilo, tegen een middenprijs van € 1,17 per kilo. In 2019 was dat nog 96 cent per kilo.
Meeste eigen asperges bij Duitse groothandel
In week 16 leverde Nederland 4,6% van de witte asperges op de Duitse groothandels- markt. Griekenland was met 18,3% markt- aandeel een grotere speler. Het merendeel kwam uit Duitsland zelf: 76,8%. Het Ne- derlandse en Duitse product werd daarbij prijstechnisch wel beter gewaard dan het Griekse, met middenprijzen van € 8,58 en € 8,64 tegenover € 6,96 voor de Zuid-Euro- pese witte asperges.
▶ GROENTEN & FRUIT | 7 mei 2021 43
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48
