TEELT ▶▶▶ AARDBEI ▶▶▶ KETEN ▶▶▶ RASSEN
Inspire: vanaf half februari plukken
Aardbeiras Inspire produceert – zonder kunstmatig groeilicht – vanaf eind februari en gaat daarmee gestaag door tot in juni. The Greenery startte enkele jaren geleden met testen, teeltbedrijf Jong Fruit in Dongen heeft Inspire voor de tweede jaar in de praktijk. “Bijzonder, bijna bizar.”
VAK | door Joost Stallen R
ob van der Wouw van Jong Fruit in Dongen (N.-Br.) herinnert zich dat ene werkoverleg nog heel goed. Dat was in 2019, ruim twee
jaar geleden, op 26 maart. Het ging over de verse teelten met de rassen Sonata en Sonsation. De producties leken weer ma- tigjes: misschien met een plusje aan het eind van de teelt, niet genoeg om echt te- vreden over te zijn. “Een ras met de vroeg- heid als Lambada, dat is wat we zochten”, aldus Van de Wouw. Innovatiemanager bij The Greenery Klaas de Jager kon – voor wat betreft Lambada – niets betekenen, maar had misschien wel een alternatief. De Jager ondersteunde zijn suggestie met een grafiekje met het productieverloop van het ras Inspire: volgens een constant stijgende lijn, vanaf de eerste pluk in de tweede helft van februari, tot de laatste in juni.
Potentie De resultaten waren van 2018, van slechts een paar honderd planten. Dat is geen aantal om meteen heel wilde conclusies aan op te hangen, maar het wees er al wel op dat Inspire potentie had. Dat was Klaas de Jager in zijn The Greenery-kas voor on- derzoek bij Botany in Meterik (L.) ook al opgevallen. Inspire – van de Amerikaanse veredelaar Plant Sciences – werd daar al vier jaar getest, met allerlei planttypen en plantdata. De Jager: “Altijd wel met consis- tente resultaten, goed plukbaar en weinig
34
narigheid met schimmels.” Hij vervolgt: “Rassen met narigheid laten we direct links liggen, dat zou de hele sector moe- ten doen.”
Meteen naar 15 graden Inspire produceert zeer vroeg goede aard- beien, zonder dat daarvoor aanvullend groeilicht nodig is, legt De Jager uit. “Het is een low-chillras met een lage koudebe- hoefte. In proeven bleek zelfs 200 koude- uren al toereikend. Die hoeveelheid is door de veldkoude tijdens de opkweek zonder moeite bijeen te sprokkelen. Van- wege die eigenschap komt het ras amper in winterrust, en is er (dus) weinig nodig om die rust te doorbreken.” Hij karakteri- seert Inspire een ‘korte-dagplant met
doordragereigenschappen: met een conti- nue, gespreide bloemaanleg vanaf het trayveld in het najaar tot medio begin-half april, en acht weken later de daaruit voort- komende productie. Tot wanneer de bloem aanleg exact doorgaat, is nog niet goed bekend. “Dat zoeken we nog uit.” De planten kunnen eind november – be- gin december direct vanaf het trayveld de kas in. De etmaaltemperatuur kan meteen naar 15 graden. Van der Wouw: “Dat is hoog. Met een najaarsteelt met Elsanta zit je dan op 13 graden om de aardbeien rijp te stoken.” Aanvullend volstaat een korte belichtingsperiode: “Houd het op ander- halve week vanaf het eind van het jaar.”
11 kilo Jong Fruit startte in november 2019 de eerste teelt met Inspire op 16.000 vierkan- te meter. Van der Wouw: “We durfden dat vanwege de resultaten bij Botany.” De stekken voor de trayplanten waren van Spaanse origine. De productie – toen van 25 februari tot en met juni – kwam met
“De vruchten zijn zeker niet te donker gekleurd, dat past goed”, stelt Klaas de Ja- ger van The Greenery, “en de houdbaarheid was vorig jaar een hele stap beter dan vergelijkbare rassen in deze periode.”
▶ GROENTEN & FRUIT | 7 mei 2021
FOTO’S: JOOST STALLEN
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48
