Slakken bestrijden kan met middelen als Iroxx, maar die mag je hoogstens vier keer per jaar inzetten. Dat werkt niet echt in bio- logische paprika, ondervond Alfons van den Hoek in Dongen (N.-Br.), slakken zijn hier vanaf de allereerste dag direct van de partij. Wat wel werkt zijn Indische loopeenden, zonder gebruiksbeper- kingen en dagelijks van zon op tot zon onder op slakkenjacht. Er lopen er zes op een hectare. Om ze aan de gang te houden, worden ze wel bijgevoerd, maar niet overdadig. “Want ze moe- ten wel scherp blijven”, aldus Van den Hoek. “En ze moesten ei- genlijk ook onkruid lusten, dan zou het helemaal mooi zijn …”
