COLUMN AKKERBOUW
Rustige markt? W
at is een reële prijs voor je fritesaard- appelen? De Belgapom-notering staat op € 12,50/100 kilo, de termijnmarkt staat voor april op € 16,90. In een normaal jaar
was iedereen hier zeer tevreden mee. Maar 2019 is geen normaal jaar. Eerst was het op vele plaatsen zeer droog, daarna gingen diverse hitterecords aan diggelen. En momenteel is het op veel plaatsen nog extreem nat, met als gevolg dat begin november nog zo’n 20% van het areaal gerooid moest worden in Neder- land. Mede hierdoor wordt er behoorlijk geknoeid met aardappelen en blijft menig hoekje in de grond zitten. In Engeland is het nog natter. Daar moest begin november nog ongeveer 40% gerooid worden.
Mede door al deze problemen is de opbrengstprogno- se van NEPG (Northwestern European Potato Growers) ongeveer 7% lager ten opzichte van het vijfjarig gemid- delde. Maar aangezien er 9% meer is uitgeplant, ver- wacht men toch een 2% grotere opbrengst ten opzichte van het vijfjarig gemiddelde. Maar alle aardappelen moeten dan wel gerooid kunnen worden. Aangezien wel- licht niet alles gerooid wordt, zal de opbrengst voor 2019 nog naar beneden bijgesteld kunnen worden. Dus we krijgen voor 2019 de gemiddelde prijs van de afgelopen vijf jaar! Helaas, zo eenvoudig is het niet. Aan- gezien de industrie al veel aardappelen gecontracteerd heeft, zullen ze de markt zo proberen te bespelen dat ze niet een al te hoge prijs moeten betalen voor de vrije
HOE LANG HOUDT INDUSTRIE DE MARKT NOG RUSTIG? Mat Smeets, akkerbouwer in Maasbree (L.)
aardappelen die ze nog bij gaan kopen. Vaak kopen ze aardappelen bij, niet voor directe levering maar voor le- vering over pas enkele maanden. Dit doen ze om ervoor te zorgen dat ze goed ingedekt blijven om zo het spel zolang mogelijk te kunnen spelen. Ik noem dit een spel, maar eigenlijk is het gewoon hun machtspositie, die proberen ze zolang mogelijk te behouden. Ze willen de markt rustig houden. Dit om te voorkomen dat de prijs van aardappelen stijgt. Momenteel lukt hen dit aardig. Hoe lang ze dit jaar de prijs rustig kunnen houden, is de vraag. Ikzelf denk dat de prijs spoedig stijgt. Aange- zien 2018 ook al een zeer extreem jaar was. Toen was de totale opbrengst van de EU-5 nog eens 10% lager dan die in 2019. Hierdoor moest men al vroeg aan de oogst van 2019 beginnen en zijn de voorraden frites in de vrieshui- zen extreem laag. Dan hebben we nog de problemen in Oost-Europa. Hier hebben ze in 2019 zeer lage opbreng- sten door de droogte en hitte. Ook de problemen in Canada en de VS (vroege, strenge vorst) zullen zeker bijdragen aan een nog gunstigere prijsvorming. En dan hebben we het nog niet gehad over de jaarlijkse groei van de fritesindustrie. Elk jaar groeit deze ongeveer 4%. Nu is nog de vraag, wie geeft het startschot voor een hogere prijs? Gaan de Belgen massaal aardappelen in Nederland kopen of gaan de Engelsen zich roeren op de West-Europese markt. Of gaat Oost-Europa de kar trekken? Of is de machtspositie van de fritesindustrie zo sterk dat ze de prijs rustig kunnen houden?
BOERDERIJ 105 — no. 8 (19 november 2019)
35
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76 |
Page 77 |
Page 78 |
Page 79 |
Page 80 |
Page 81 |
Page 82 |
Page 83 |
Page 84
