ADVERTORIAL


100 PROCENT BIOLOGISCHE KOFFIE ALS DE NORM


DE KOFFIEJONGENS LATEN ZIEN DAT HET ANDERS KAN


Een volledig biologisch assortiment van koffiecups en koffiebonen: De Koffiejongens doen het. Als pionier in de koffiebranche zet het bedrijf de historische stap door over te gaan naar 100 procent biologische koffie. Dit initiatief kwam uit onverwachte hoek, namelijk vanuit hun Raad van Commissarisjes.


Met hun toekomstbestendige aanpak luisteren de Koffiejongens niet naar een traditionele Raad van Commissarissen, maar naar de volgende generatie: 850 kinderen in de leeftijd van 8 tot 12 jaar. In mei stelden die Raad van Commissarisjes de simpele vraag: „Waarom niet volledig biologisch?” De impact van deze beslissing is groot. Ook op het marktaandeel van biologische koffiecups in Nederland. Dat groeide hierdoor in één klap van 1 procent naar 3 procent.


EEN KOFFIEREVOLUTIE Die ambitie om volledig om te schakelen naar biologisch, hadden de oprichters al langer. In 2016 ontwikkelden de twee vrienden het idee voor de eerste composteerbare koffiecups. Zonder ervaring in de koffiebranche, maar wel met een glashelder idee over hoe het anders moest, gingen ze aan de slag. „We maakten simpelweg de logische keuzes”, verklaart Corné van Drogenbroek. „We vonden het absurd dat er zoveel plastic of aluminium nodig is om zo weinig koffie in te verpakken”, vult Walter Morriën aan. „Zo komt bij het maken van de biologisch afbreekbare cups vijf keer minder CO₂ vrij dan bij aluminium cups. Ons cupje moest bij het gft-afval kunnen, want koffieprut is een prima grondstof voor compost.”


TOPKWALITEIT ALS STANDAARD “Een composteerbare cup maken waaruit je ook nog eens een lekkere kop koffie kan zetten? Dat zou onmogelijk zijn”, herinnert Walter zich van de beginjaren. Acht jaar later zetten De Koffiejongens de nieuwe standaard met koffie die meer dan 80 punten scoort op de internationale kwaliteitsschaal - het niveau van ‘specialty coffee’. Het bewijs dat verantwoorde keuzes en écht lekkere koffie perfect samengaan.


Die kwaliteit komt niet uit de lucht vallen. In Brazilië werken ze samen met de boerderij Dutra, waar Victoria Dutra de vierde generatie koffieboeren is. “Kwaliteit en duurzaamheid gaan hand in hand”, legt ze uit. “Op onze plantage telen we koffie tussen lokale boomsoorten en nieuwe gewassen zoals avocado en eucalyptus. De


EERLIJKE PRIJS


Een win-win-situatie volgens Walter: „Door direct met onze boeren samen te werken, weten we precies wat er in jouw kop koffie zit én kunnen we een eerlijke prijs garanderen.” En dat draagt ook bij aan de algehele verduurzaming van de branche. „Die transparantie en zekerheid zorgt ervoor dat steeds meer boeren in de regio overstappen op deze manier van werken. Ze zien dat het werkt: beter voor de natuur én voor hun bedrijf.”


“WE BEWIJZEN ELKE DAG DAT HET KAN. GOED VOOR DE BOER, GOED VOOR DE PLANEET EN BOVENAL: NOOIT MEER ZONDER HEERLIJKE KOFFIE.”


bomen geven niet alleen schaduw aan onze koffieplanten, maar trekken ook vogels en insecten aan. Zo ontstaat een natuurlijk ecosysteem dat zichzelf in balans houdt én topkwaliteit koffie produceert.” Het resultaat? “De smaak bewijst dat het werkt”, voegt Victoria toe. Goede koffie begint bij een gezonde bodem, zonder kunstmest of pesticiden. De pure smaak die dat oplevert, daar draait het om.”


IN HARMONIE MET DE NATUUR De natuurlijke aanpak van de Dutra’s staat in schril contrast met conventionele koffieteelt, die bekend staat om zijn hoge CO₂-uitstoot en ontbossing. Maar het kan anders. „Door slim gebruik te maken van de natuur, stoten onze boeren veel minder CO₂ uit dan traditionele koffieplantages.” „We laten zien dat duurzame koffieteelt mogelijk is”, voegt Corné toe. „En het mooie is: het levert niet alleen betere koffie op, maar ook een gezond inkomen voor onze boeren.”


VAN BOON TOT BAK „We maken bewuste keuzes”, zegt Corné. „Van composteerbare cups tot het inpakken door mensen met afstand tot de arbeidsmarkt. En nu 100 procent biologische koffie - omdat het logisch is.” Het bedrijf, sinds 2023 B-Corp gecertificeerd, ligt op koers voor hun ultieme doel: een CO₂ neutrale koffieketen.


„Voor onze klanten moet het makkelijk zijn”, besluit Corné. „Biologische koffie, composteerbare cups, en dat alles gewoon door de brievenbus. We bewijzen elke dag dat het kan: goed voor de boer, goed voor de planeet, en bovenal: héérlijke koffie.”


Voor exclusief ledenvoordeel zie vvaa.nl/ledenvoordeel


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92