Gemiddeld één keer per maand koken en eten vierdejaarsstu- denten farmacie Mellisa Köller (22) en Tomy Huijbregts (22) samen.
“We kennen elkaar al sinds het begin van onze studie. We woon- den destijds tegenover elkaar in Utrecht, en aten in die eerste ja- ren van onze studie bijna elke dag samen. Hoewel we inmiddels niet meer in dezelfde buurt wonen, proberen we nog één keer per maand samen te eten. Die dag zitten we vaak al ’s middags in de collegezaal op onze smartphones gerechten te bekijken en recepten uit te wisselen. Deze zomerse pasta is eigenlijk een samen- voeging van twee recepten die we een keer op internet hebben gevonden. De combi vonden we heel geslaagd, en op deze manier komen we meteen aan onze dagelijkse dosis groenten.”