appeltaart 1.


2. Verwarm de oven voor op


180 °C. Schil de appel met een dunschiller. Snijd hem in vieren en verwijder het klokhuis. Snijd de


stukken appel in dunne plakken van ongeveer 1 cm breed. Schil de peer. Snijd hem in vieren en verwijder het klokhuis. Snijd de stukken peer in blokjes van ongeveer 2 cm.


Hak de pecannoten in grove


stukjes. Vet de bakvorm in met de olie. Gebruik een keukenpapiertje om de olie uit te smeren.


Tip Je kunt de nootjes ook in een plastic zakje doen en er dan met


een deegroller op slaan, zodat ze in stukjes breken.


4.


Maak het kruimeldeeg. Roer in de grote kom de pecannoten, havermout, gepofte spelt en de rest van de koek- en speculaas- kruiden door elkaar. Doe de ahornsiroop erbij en roer even goed door met een houten lepel.


5.


Verdeel de kruimels over de bakvorm met fruit.


Bak 20 minuten in


het midden van de oven, tot de bovenkant knapperig is. Kijk


donker?


halverwege de baktijd even in de oven. Wordt de bovenkant erg Trek dan de ovenwan-


ten aan en haal de taart even uit de oven, dek af met aluminium folie en zet weer terug. Haal de taart uit de oven. Laat 10 minuten afkoelen voor je de taart gaat eten. Let op: hij valt een beetje uit elkaar. Dat hoort.


Tip Lekker met een eetlepel yoghurt Griekse stijl 0% vet erover.


39


3.


Schep de appel, peer en blauwe bessen in een grote kom. Bestrooi


met 1 theelepel koek- en speculaas- kruiden. Schep even om met een houten lepel. Verdeel het ap- pel-peermengsel over de bodem


van de bakvorm. Spoel de kom om, die heb je zo weer nodig.


Havermaffiosi: 'Haver lijkt simpel en kost


bijna niets, maar is stiekem heel waardevol. Dit


voedzame ingrediënt maakt deze taart juist lekker crunchy!'


* Voor de ouders/verzorgers: de ahornsiroop staat niet in de Schijf van Vijf. Het is een dagkeuze. Kijk voor meer uitleg over dag- en weekkeuzes op voedingscentrum.nl.


a aart met bijna t Wauw: een


llemaal gezonde ingrediënten!


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44